Sarikayo Palembang

Wulansari Rahmawati
Wulansari Rahmawati @wulan1491
Genuksari, Kota Semarang, Jawa Tengah

Malam hari ini, tetiba kangen berat makanan khas palembang yang satu ini "sarikayo". Biasanya sih dikasih ketan dibagian bawah, tapi karena ga ready ketan alhasil bikin sarikayo nya seadanya bahan di rumah saja. Alhamdulillah lumayan enak, walaupun terlalu manis kata nya :-)

Sarikayo Palembang

11 orang berencana membuat resep ini

Malam hari ini, tetiba kangen berat makanan khas palembang yang satu ini "sarikayo". Biasanya sih dikasih ketan dibagian bawah, tapi karena ga ready ketan alhasil bikin sarikayo nya seadanya bahan di rumah saja. Alhamdulillah lumayan enak, walaupun terlalu manis kata nya :-)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 200 mlsantan kental (aku pake santan kara)
  2. 3 butirtelur ukuran sedang
  3. 1/2 gelas belimbinggula pasir
  4. 1 tetespandan essent
  5. 1 tetesvanili essent
  6. Sejumputgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kocok telur dan gula sampai merata dan gulanya larut

  2. 2

    Tambahkan santan kental, pandan essent, vanili essent, dan sejumput garam. Aduk rata

  3. 3

    Kemudian tuang adonan ke dalam cetakan

  4. 4

    Kukus selama 30 menit dengan api sedang agak besar, jangan lupa penutup kukusannya dilapisi kain agar uap air tidak tumpah ke adonan

  5. 5

    Jika sudah matang, bisa langsung dinikmati atau lebih mantap setelah didinginkan di kulkas

  6. 6

    Selamat mencoba :-)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wulansari Rahmawati
pada
Genuksari, Kota Semarang, Jawa Tengah
Istri Rumah Tangga sekaligus nyambi sebagai Pengajar STP SD Khoiru Ummah yg hobi masak tapi jarang masak karena kesibukan lainnya. Sedang merintis juga bisnis makanan FnB di ig : @milenial_food
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa