Tahu isi Bihun dan Sayur

Dessi Vilast
Dessi Vilast @dessivilast_2812
Malang, ind

Punya stok tahu goreng dan memang udah pingin banget bikin tahu isi bihun plus sayuran 😋😋
Daaan.. Tetepp jadi favorit nih gorengan drpada yg manis2 😁😁
Simpel aja ini, gak usah takut gagal n semua pasti bisa bikin. Haayuuk cobain

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 ptg tahu isi
  1. 15 potongtahu goreng/tahu kempos
  2. Minyak baru untuk menumis dan menggoreng
  3. Bahan isian:
  4. 1 papanbihun
  5. 2 btgwortel parut/potong tipis panjang bentuk korek api
  6. 4 genggamtoge
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 sdtgula
  11. 1 sdmsaos tiram
  12. BAHAN PELAPIS: 12 sdm tepung terigu
  13. 1 sdmtepung tapioka/kanji
  14. 3 siungbawang putih
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 1/4 sdtketumbar bubuk
  17. 2 cmkunyit bubuk atau 1/2sdt kunyit bubuk
  18. 100 mlair untuk melarutkan

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu2nya. Siapkan mangkuk. Tuang tepung dan bahan yg sdh dihaluskan. Tambahkan air aduk hingga rata. Jgn terlalu encer. Cara memasak bahan isian: 🌷Rendam bihun dg air panas mendidih sampai matang. Potong2 agar tdk terlalu panjang 🌷panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah dihaluskan hingga wangi 🌷beri sedikit air lalu masukkan wortel yg sudah diparut. Jika sdh setengah matang masukkan bihunnya. Beri gula, garam, kaldu bubuk, saus tiram.

  2. 2

    Aduk2 lalu koreksi rasanya. Terakhir masukkan togenya. Masak hingga matang.

  3. 3

    Siapkan tahu yg sudah dibelah isi dg bahan isian. Balurkan ke bahan pelapis

  4. 4

    Goreng tahu dg minyak banyak agar tahu bisa terendam. dg api sedang. Sajikan selagi hangat dg petis udang dan cabe rawit

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dessi Vilast
Dessi Vilast @dessivilast_2812
pada
Malang, ind
cooking n baking addicts .follow IG @dessivilast for more recipe 😍😚
Lebih banyak

Resep Serupa