Pesmol gurame ala resto sunda

Mama Kia Olla Maura @cook_8009731
Masakan favorit keluarga kalau ke resto sunda..tapi kalo beli terus bisa2 dompet yg kurus😂
Pesmol gurame ala resto sunda
Masakan favorit keluarga kalau ke resto sunda..tapi kalo beli terus bisa2 dompet yg kurus😂
Cara Membuat
- 1
Bumbui ikan dengan garam dan merica,goreng setengah kering
- 2
Haluskan bawang putih,kemiri,jahe,kencur,kunyit
- 3
Tumis bumbu halus bersama bawang merah bawang bombay daun salam serai dan lengkuas sampai harum kemudian tambah air 1 gelas ato sesuai ukuran ikan tunggu mendidih
- 4
Masukkan irisan wortel,irisan timun,irisan tomat,irisan cabe, asam jawa,garam dan gula pasir lalu cicipi selera rasa masing2
- 5
Letakkan ikan goreng di piring saji kemudian siram dengan kuah bumbu..siap dihidangkan
Resep Serupa
-
Pesmol Gurami ala Resto Sunda Pesmol Gurami ala Resto Sunda
Wilujeng Sumping 😚Bandung adalah salah 1 kota yg menyimpan bnyk kenangan buat saya. Salah 1 weekend getaway saya ketika jenuh stlh weekdays bekerja di jkt😋, entah bersama suami atau sahabat2 di kantor saya. Ke bandung hanya sekedar utk makan bakso akung atau bubur ayam mang Oyo atau keliling2 Lembang atau mmg pas sedang ada tugas dr kantor 😁Hampir semua kuliner bandung menarik buat saya. Dari cemilan2 ringan, kue, sampai masakan2 sunda beserta lalapannya yg super lengkapp !! Sayang sekali di Malang ini saya jarang menemui resto Sunda. Ada juga I*C, yg lmyn menguras dompet ya harganya 🤭Selain pepes, menu di resto Sunda yg tdk boleh dilewatkan adalah pesmol ikan gurami. Ikan gurami goreng yg disiram bumbu kuning dari kunyit yg menjadi ciri khasnya dan dilengkapi dengan topping irisan wortel & timun. Rasanya gurih dan segar krn ada sayurannya sbg topping. Selain enak, menu ini juga sehat tentunya.Yuk ah daripada kangen Bandung & masakan Sunda, kita bikin sendiri salah 1 favoritnya (semua favorit pdhl😁) ❤️❤️source : Mama Kia Olla MauraKuliner khas daerah lain bisa dilihat di #KulinerKhasNusantaraMrsTans#JelajahResepSehat#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraBandung#ColamUlinKaBandung#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#Week27 Mrs.Tans |IG : @tans.erni -
-
Pesmol Gurame Pesmol Gurame
Latepost banget...jadi 2 minggu yang lalu pas abi lg nangkep ikan di kolam, pas kakak ipar dan keluarganya mau dateng ke rumah. Dapetnya ikan gurame jadi saya masak pesmol gurame aja buat lauk makan siangnya. Alhamdulillah semua pada suka dan ludes tinggal tulang-tulangnya aja, itu pun kering tanpa daging sama sekali 😁 bumbunya meresap..pokoknya sedap banget 😍#CookpadCommunity_Palembang Laily Agustien (Ummifaizfaqih) -
Pesmol Gurame Pesmol Gurame
Papi saya yang Sunda menikah dengan Mami saya yang Suroboyo deles jadi ikutan suka dengerin ludrukan Cak Tolo 😆 Sering tertawa² sendiri tapi saya malah geli liat nya 😆 Pas kebetulan Papi saya lagi nginep di Malang, saya pengen masakin khas Sunda biar ga lupa ama asalnya 🤣 Search resep Pesmol Gurame yang pertama kali muncul masakan mbak @erni680 Enak, Papi saya senyum bahagia ☺️ Bombay nya lupa beli, jadinya di skip 🙏 untuk resep asli sila check di sini ya https://cookpad.wasmer.app/id/r/13714261#PejuangGoldenBatikApron#GuramePesmol#gurame#pesmol#masakansunda#CookpadCommunity_Malang Tiara Mom's 3 R -
Pesmol Gurame Pesmol Gurame
Salah satu menu masakan ikan favorit keluarga.. pesmol. Wlo pun byk resep2 yg beda tapi aku udah sreg sm bumbu pesmol yg satu ini. Yummy dan bikinnya jg mudah 😚#festivalramadhancookpad#dirumahaja#menuramadhan Anantasia Dewi -
-
GURAME PESMOL ala resto GURAME PESMOL ala resto
Gara2 abis makan di resto sunda kok enak bgt ya pesmolnya.. coba utak atik resep.. mayan miriplah.. yaiyalah kl mirip bgt udah buka resto sndiri 😄Citarasanya ini gurih manis asem seger.. asem bisa disesuaikan selera.. ak ga bs trlalu asem krna anak2 ikut makan.. Yohana Dian -
Pesmol gurame Pesmol gurame
Dibeliin ikan sama suami dan sepertinya ini sogokan uk saya krn kmrn malem beliau bakar-bakar sama temen2nya 😪😂 Lulu Irfana -
Pesmol gurame Pesmol gurame
Suami beli ikan gurame, kalau cuma digoreng doang biasanya cuma dilihat enggak dicolek, ya udah dibikin pesmol ala fazza.. mantap ini buat menu buka..#SiapRamadhan#ResepKeluargaFazza Fazza Fahira -
Pesmol Gurame Pesmol Gurame
Suami request minta pesmol, cus!Resep dari cookpad ibu Giacinta Permana, saya tambahkan santan saja. Anasia Ikasari -
Pesmol Gurame Pesmol Gurame
Kalo pulkam pasti minta dimasakin ini sama Ibu, kalo dirumah suami doyan banget Yukiko Dwinita -
Pesmol Gurame Pesmol Gurame
Sebagai istri orang sunda, mau gak mau saya harus belajar masak makanan khas sunda, salah satunya pesmol ini. Kalo menurut saya pesmol ini hampir mirip sama acar kuning kalo di jawa. Yang penting rasanya sama-sama enak. Untuk penggunaan ikan bisa disesuaikan yah. Kebetulan kemaren di tukang sayur langganan ada gurame yang lagi diobral. Jiwa emak-emak saya meronta-ronta ketika mendengar kata obral 😁. Tak kuasa hati ini untuk membelinya. HahahaOke lah cus kita mulai masak yah buibuuu Fitri Rakhmawati
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3374811
Komentar