Pesmol gurame ala resto sunda

Mama Kia Olla Maura
Mama Kia Olla Maura @cook_8009731

Masakan favorit keluarga kalau ke resto sunda..tapi kalo beli terus bisa2 dompet yg kurus😂

Pesmol gurame ala resto sunda

Masakan favorit keluarga kalau ke resto sunda..tapi kalo beli terus bisa2 dompet yg kurus😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 5 onsikan gurame segar minimal
  2. 5 siungbawang merah iris kasar
  3. 5 siungbawang putih haluskan
  4. 1 butirbawang bombay iris
  5. 5 buahcabe hijau iris
  6. 2 buahtomat belah 4
  7. 1/2 buahtimun iris korek api
  8. 1/2 buahwortel iris korek api
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 ruaslengkuas
  12. 5 butirkemiri
  13. 1 ruaskencur
  14. daun salam dan batang serai
  15. sesuai seleraasam jawa,garam dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbui ikan dengan garam dan merica,goreng setengah kering

  2. 2

    Haluskan bawang putih,kemiri,jahe,kencur,kunyit

  3. 3

    Tumis bumbu halus bersama bawang merah bawang bombay daun salam serai dan lengkuas sampai harum kemudian tambah air 1 gelas ato sesuai ukuran ikan tunggu mendidih

  4. 4

    Masukkan irisan wortel,irisan timun,irisan tomat,irisan cabe, asam jawa,garam dan gula pasir lalu cicipi selera rasa masing2

  5. 5

    Letakkan ikan goreng di piring saji kemudian siram dengan kuah bumbu..siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Kia Olla Maura
Mama Kia Olla Maura @cook_8009731
pada

Komentar

Resep Serupa