Tempe Bosok

Ema Rosalita
Ema Rosalita @cook_4700075
Tegal

Tak perlu cemas kalau tempe yang kita beli jadi bosok (busuk) karena kelamaan nggak dimasak. Tempe bosok ini kesukaan bapakku. Kalau pinter ngolahnya, hasilnya jadi sedaaaap.

Tempe Bosok

Tak perlu cemas kalau tempe yang kita beli jadi bosok (busuk) karena kelamaan nggak dimasak. Tempe bosok ini kesukaan bapakku. Kalau pinter ngolahnya, hasilnya jadi sedaaaap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgTempe bosok (rebus lalu hancurkan kasar)
  2. 8Cabe rawit
  3. 4Cabe merah
  4. 2Bawang putih
  5. 3Bawang putih
  6. 1Kemiri
  7. 1 ruasKencur (opsional)
  8. 2 lbrDaun salam
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaBumbu masak
  11. 1/2 sdtMerica bubuk
  12. 1/2 sdtRoyco sapi
  13. 1/2lt. Air putih (sesuai selera)
  14. 3 sdmMinyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu. Tumis hingga harum.

  2. 2

    Masukkan tempe dan daun salam. Aduk rata hingga minyak habis.

  3. 3

    Tambahkan air. Aduk rata.

  4. 4

    Diamkan hingga air berkurang (kalau saya suka yang berkuah). Koreksi rasa.

  5. 5

    Beri irisan cabe rawit.

  6. 6

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ema Rosalita
Ema Rosalita @cook_4700075
pada
Tegal
Resep mudah dan murah ada di sini ^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa