Brownies melted mocaf (non gluten)

Emma J
Emma J @emmajunita

Digunakan dg tepung singkong yg sdh dimodifikasi, namanya tepung mocaf, non gluten. Ohiya brownies ini juga coklat banget rasanya...dark cooking chocolatenya memang dibuat lbh banyak dr resep pada umumnya. Rasanya top banget buat pecinta coklat.

Brownies melted mocaf (non gluten)

Digunakan dg tepung singkong yg sdh dimodifikasi, namanya tepung mocaf, non gluten. Ohiya brownies ini juga coklat banget rasanya...dark cooking chocolatenya memang dibuat lbh banyak dr resep pada umumnya. Rasanya top banget buat pecinta coklat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 200 grtepung mocaf
  2. 200 grdark cooking chocolate
  3. 200 grgula pasir
  4. 50 grambubuk coklat (no added sugar)
  5. 200 grbutter (sy pakai anchor)
  6. 60 mlsusu cair putih
  7. 3 butirtelur
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 1/2 sdtvanila bubuk
  10. toping boleh apa saja, cochochip, kacang2an, coklat m &m dsb
  11. sy pakai cochochip

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tim dark cooking coklat yg sudah dipotong kecil bersama butter dan susu cair, hingga meleleh.

  2. 2

    Kocok telur memakai whisk, masukkan ke cairan coklat-butter-susu yg sdh meleleh tadi. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan gula pasir, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, vanila bubuk dan baking powder yg telah diayak. Aduk rata.

  5. 5

    Masukkan dalam loyang, sy pakai 2 bh loyang 11x22 cm. Sebelumnya lapisi loyang dg kertas roti, oles mentega.

  6. 6

    Tabur topping, cocho chip.

  7. 7

    Panggang dioven, kira2 20 menit api sedang, hingga atasnya mengkilap. Dapatkan brownies yg melted ditengahnya.. yum..

  8. 8

    Potong2 dan simpan dalam wadah tertutup utk persediaan snack. Bisa juga dimasukkan dalam kulkas utk lbh awet. walau efek meltednya bakalan berkurang.

  9. 9

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Emma J
Emma J @emmajunita
pada
Pojok kecil utk berkreasi dan bereksperimen, menciptakan masakan fresh untuk keluarga
Lebih banyak

Resep Serupa