Donat kentang

Selene Cake
Selene Cake @cook_5579404

Resep nya aku pake resep donat tape, enakan donat tape seh menurutku, tapi suami dan anak ngak doyan tape 😔😔 jadi tape nya di ganti kentang aja
Buat donat dan roti ngak jauh beda cuman donat jangan di biarkan terlalu ngembang, nanti matang nya berminyak banget dan menciut, sementara roti harus benar benar ngembang baru bisa empuk.
aku buat nya se-resep ini sepatoh nya ku buat roti isi keju lhoo dan hasil nya enak 😘😘😘 malah roti nya duluan habis 😁😁

Donat kentang

Resep nya aku pake resep donat tape, enakan donat tape seh menurutku, tapi suami dan anak ngak doyan tape 😔😔 jadi tape nya di ganti kentang aja
Buat donat dan roti ngak jauh beda cuman donat jangan di biarkan terlalu ngembang, nanti matang nya berminyak banget dan menciut, sementara roti harus benar benar ngembang baru bisa empuk.
aku buat nya se-resep ini sepatoh nya ku buat roti isi keju lhoo dan hasil nya enak 😘😘😘 malah roti nya duluan habis 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan a
  2. 500 grtepung cakra
  3. 200 grkentang
  4. 100 grgula pasir
  5. 50 grsusu bubuk
  6. 1 bksfermipan
  7. 200 ml (4 btr)kuning telur + air dingin)
  8. Bahan b
  9. 80 grmentega (palmia butter)
  10. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kentang di rebus lalu di tumbuk halus

  2. 2

    Masukkan semua bahan a, uleni hingga setengah kalis lalu masukkan bahan b

  3. 3

    Uleni kembali sampai kalis, diamkan dalam wadah tertutup selama 45 menit

  4. 4

    Kempis kan adonan lalu timbang @ 50 gr, bulat bulat kan, tutup dengan serbet/ kain diamkan selama 15 menit

  5. 5

    Bentuk adonan dengan tangan, adonan di lobangi dengan satu tangan lalu di putar dengan 2 jari (seperti di foto yah)

  6. 6

    Langsung masukkan ke penggorengan walau pun minyak blom panas, goreng dengan api kecil

  7. 7

    Untuk menggoreng donat cukup 1x balik aja, tiris kan bila sudah matang

  8. 8

    Untuk memberdayakan sisa cream buat cake maren, donatnya di olesi cream dan di permukaan nya di cemplungin ke meises 😍😍😍

  9. 9

    Walau pun udah semalam donat ini masih tetap enak lhoo 😁 😁 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Selene Cake
Selene Cake @cook_5579404
pada

Komentar

Resep Serupa