Tumis cumi asin cabe ijo

ery
ery @ery0108

Tumis cumi asin cabe ijo

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bungkuscumi asin basah
  2. 4bakso ikan iris2 kecil
  3. Lengkuas geprek
  4. 2sereh geprek
  5. 3daun salam
  6. 3daun jeruk
  7. secukupnyaSaos tiram
  8. secukupnyaKecap manis
  9. 15cabe ijo kriting iris serong
  10. 1tomat ijo
  11. 1/2bawang bombay
  12. Bumbu halus :
  13. 6bawang merah
  14. 3bawang putih
  15. 5cabe merah kriting
  16. 2kemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi asin dalam air panas 10 menit...kemudian potong2

  2. 2

    Tumis bawang bombay tunggu sampai harum...kemudian bumbu halus...daun salam,daun jeruk,lengkuas,sereh...dan yg terakhir cabe ijo,tomat ijo

  3. 3

    Masukkan cumi asin dan bakso ikan...aduk2 sebentar,kemudian beri air secukupnya

  4. 4

    Beri saos tiram dan kecap manis...ungkep sebentar sampai bumbu meresap dan air berkurang

  5. 5

    Setelah air menyusut segera cek rasa dan tambahkan gula garam (hati2 keasinan krn cumi dan saos tiram sudah asin)

  6. 6

    Jika rasa sudah pas...siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ery
ery @ery0108
pada

Komentar

Resep Serupa