Roti Sobek Manis Empuk

Cara Membuat
- 1
Campur terigu yg sdh diayak, fermipan, susu bubuk, gula. Aduk rata
- 2
Masukkan campuran susu cair + kuning telur ke dlm adonan tepung sedikit2. Aduk pakai spatula dulu agar tdk lengket di tangan.
- 3
Kl sdh tdk begitu lengket uleni dgn tangan sampai agak kalis.
- 4
Masukkan garam & butter. Uleni sampai benar2 kalis & tdk lengket di tangan.
- 5
Bulatkan adonan taruh di baskom yg sdh dioles margarin / minyak goreng. Tutup dgn kain basah. Biarkan krg lbh 1-2jam / mengembang 2x lipat.
- 6
Kempeskan adonan. Bagi adonan sesuai selera @45-50gr. Bentuk adonan & isi sesuai selera. Bisa diisi meses, keju, abon, daging, dll. Diamkan kembali krg lbh 1 jam.
- 7
Sebelum masuk oven oles bagian atas dgn susu cair.
- 8
Oven dgn suhu 180° selama 20 menit. Tergantung oven msg2 ya.
- 9
Kalau bagian atas sdh tampak kuning kecoklatan keluarkan dari oven, kmdn oles dgn butter / margarin agar tampak mengkilap.
- 10
Bisa dibentuk2 sesuai selera ya...
Resep Serupa
-
Roti Sobek Empuk Manis Roti Sobek Empuk Manis
Pengen manggang yang sederhanaini resep roti sobek kedua yg saya coba. Resep asalnya dari vidio yg ada d fb..hasilnya benar2 memuaskan, rotinya empuk dan lembut banget , makanya berani posting di siniJangan nyerah duluan karena panjangnya stepnya yaa,, kenyataannya sangat simpel, baking sambil whatsappan, selonjoran bahkan berberes rumah pun bisaaaaa...Pokoknya Wajib banget dicoba bagi pemula.Buktikan 👍 Ati Ummu Ayyub -
Roti Sobek Empuk Roti Sobek Empuk
Saya pakai resepnya @liliana.wijaya68 di ig yg sudah direbake banyak banget orang dan kebanyakan pada bilang empuk. Cus bikin aja karena manggangnya cepet saya paling suka ini. Keluarga saya paling suka roti manis dan roti tawar jd varian ini sering banget bikinnya dan dari berbagai sumber pula biar bisa bandingkan yg cocok dilidah dan sesuai selera kita itu yg mana#cookpadcommunity_surabaya MamaFano -
Roti Sobek Manis Roti Sobek Manis
Lagi seneng bnget bikin roti.. Mkn gini aja ga perlu isian uda enak banget.. Lembut dan wangi butter.. Save dl resepnya di cookpad krn sudah cocok sama resep ini. Suyanti Lie -
Roti Sobek Empuk Roti Sobek Empuk
Roti ini cocok untuk stok camilan moms. Bikin 1/2 kg taruh didalam tupperware biar tidak gampang kering permukaan rotinya. Tiap pagi bisa deh sarapan roti sobek dengan teh atau kopi. MasyaAllah Tabarakallah#GenerasiAprontis#GATA#GoldenApronTheApreentice#PejuangGoldenApronTheApreentice#KreasiCamilanKeluarga#Week19 Ummu Choiratun Nisa -
Roti Sobek Manis Empuk & Lembut Roti Sobek Manis Empuk & Lembut
Kemarin malam buat roti dan muffin coklat untuk bekal mertua sama ipar refreshing ke Kebun Raya Bedugul bersama grup yoga mertua. Bingung mau buatin roti apa lalu pilihan jatuh ke resep roti sobek manisnya mbk Iien Soegie (makasi resepnya mbk). Tekstur rotinya empuk dan lembut. Mungkin pengaruh dari water roux nya. Bikinnya sampai tengah malam krn bikin 2x lipat dari resep dan bikinnya udah malam juga hihihi. Untung ada suami yang nemenin hehe. Rotinya ini tanpa isian aja udah cukup enak ko cuma saya kasi isian biar ada rasanya gitu hihihi Buatnya gampang, tapi hasilnya memuaskan. Yuk dicoba 😊😊 Iga Ari Santini -
-
Roti Sobek Manis Roti Sobek Manis
obrak-abrik resep roti sobek, ehhh ketemu resep roti sobek yang yahuuuud 👍 punya mbak lien soegie..beneran lembut rotinya, dimakan besoknya pun tetap lembut..top deh..dibawah ini resepnya dgn sedikit modifikasi bahan dan langkah-langkahnya😊 Yulia Mindharini -
Roti Sobek Manis Roti Sobek Manis
Penasaran sm para baker yg bisa bikin roti yg menarik, empuk, dan bisa diisi macem2, saya yg biasanya hanya masak lauk dan bikin camilan gurih, dr dulu ga berhasil baking krn ga maksimal make oven listrik, sejak punya oven tangkring, semua jd lebih mudah, dikasih resep sm kakak yg pernah punya toko roti Luve rara -
Roti Sobek Empuk Roti Sobek Empuk
Selalu setia sama resep ci xander kalo bebikinan roti..karna lembut bisa melaaar elastis adonannya#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Pebruari_Week4#Week8 Erni Puspaningrum -
Roti Sobek Empuk Roti Sobek Empuk
Original recipe: mommy Xander’s KitchenSource and imitated pic : mommy Opi (Opibun)1/2 source recipe : mommy Erni PuspaningrumIni ceritanya sedang mengerjakan tugas Food photography bersama Cpmotobareng dengan tema Imitate beberapa waktu lalu, baru sempat ditulis resepnya sekarang😅Imitate itu maksudnya membuat foto yang semirip mungkin( kalau bisa sama)dengan aslinya. Resep ini aslinya resep mommy Junita (Xander’s Kitchen)Fotonya imitated dari mb Opi juga resepnya, trus karena keterbatasan hand mixer, jadi resepnya kubuat 1/2 adonan, milik mommy Erni Puspaningrum.Oh iya, untuk cairannya, susu dingin aku ganti dengan air kelapa instant (Hydrococo) dingin. Ini aku dapat ilmu dari Mom Lingling. Ragi ketemu air kelapa membuat roti jadi tambah empuk.Jadi kucoba dan ternyata betul tuh momJadi resep ini resep istimewa , karena ada resep dan tips 4 master baking di sini😄Rotinya empuk, menul2, enak banget.Senangnyaaaaa hatiku😁😍#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_aop Pratiwi Pramuharsih -
Roti Sobek Manis Roti Sobek Manis
Sudah lama ingin bikin Roti Sobek. Tapi bingung mau bikin resep yang mana. Akhirnya menjatuhkan resep cece liliana.wijaya68Mantap betul resepnya. Wajib di coba ini sy bikin 1x proofing yah. Dan hasilnya tetep mantep Kusita Maharani -
Roti Sobek Manis Roti Sobek Manis
Source : xanderskitchen#JemputRejeki#cookpadcommunity_bandung#berburucelemekemas#resolusi2019#siapramadan Cory Rahmaniah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar