Lemon cheese cake (no bp,no sp,no mehong)

intan meutia
intan meutia @cook_2677082
Aceh,Indonesia

Kepengen sii bikin lemon cheesecake yg kempus2 gitu...tapiii.. suamiku bilang nggak bikin kenyang😅..ya sudahlah pake resep cake yg biasa kubikin aja..dgn modifikasi. Pake bahan seadanya aja,gak pake butter ato creamcheese.tapi rasanya teutepp enakkk.. Tekstur nya jg lembut biar tanpa pengembang..malah kata si bibik wanginya sampe ke rumah depan..lebayyy....😝

Lemon cheese cake (no bp,no sp,no mehong)

34 orang berencana membuat resep ini

Kepengen sii bikin lemon cheesecake yg kempus2 gitu...tapiii.. suamiku bilang nggak bikin kenyang😅..ya sudahlah pake resep cake yg biasa kubikin aja..dgn modifikasi. Pake bahan seadanya aja,gak pake butter ato creamcheese.tapi rasanya teutepp enakkk.. Tekstur nya jg lembut biar tanpa pengembang..malah kata si bibik wanginya sampe ke rumah depan..lebayyy....😝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirkuning telur
  2. 5 butirputih telur
  3. 180 gramgula pasir
  4. 200 gramtepung terigu protein sedang
  5. 175 grammargarin
  6. 75 gramcheesespread/keju oles (saya pakai prochiz spreadable)
  7. 25 gramsusu cair uht plain
  8. 1 sdtvanili bubuk
  9. 1 sdmsusu bubuk
  10. 6 sdmsari lemon
  11. 1 sdmkulit parutan kulit lemon ( bagian kuningnya

Cara Membuat

  1. 1

    Campur margarin,keju oles dan susu cair dalam wadah tahan panas lelehkan dgn di tim(double boiler) biarkan hingga suhu ruang

  2. 2

    Pisahkan 3 sdm gula dan kocok dgn putih telur (sampai stiff peak)

  3. 3

    Campur tepung,vanili,susu bubuk dan parutan kulit lemon hingga rata

  4. 4

    Kocok kuning telur dan sisa gula hingga kembang

  5. 5

    Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit selang seling dengan sari lemon( awali dengan tepung dan akhiri dengan tepung

  6. 6

    Masukkan margarin leleh sedikit demi sedikit aduk dgn spatula

  7. 7

    Tuang putih telur secara bertahap. aduk rata (jgn ada gumpalan putih telur ya)

  8. 8

    Tuang ke loyang..oven dgn suhu 170 derajat kira kira 40 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
intan meutia
intan meutia @cook_2677082
pada
Aceh,Indonesia
do what you love,or simply just love what you do 😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa