Ayam Goreng Bawang Enak

Winda Rusmala Ningsih
Winda Rusmala Ningsih @WindaRN44

Favorite Banget Khas Kepri

Ayam Goreng Bawang Enak

15 orang berencana membuat resep ini

Favorite Banget Khas Kepri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 Menit
6 porsi
  1. Bahan Utama:
  2. 1/2  kgdada ayam, Siapkan
  3. 2 bongkahSiapkan bawang putih, lalu pukul sampai memar
  4. Siapkan minyak untuk menggoreng
  5. A)  Bumbu Ayam yang Dihaluskan:
  6. 8 siungBawang putih
  7. 2 ruasKunyit
  8. 2 sendok tehketumbar sangrai
  9. 3 siungBawang merah
  10. 1 sendok tehJahe parut
  11. B) Bahan dan Bumbu Lainnya:
  12. 1 sendok tehGaram
  13. 1 sendok tehmaizena
  14. 1 sendok makansaus tiram
  15. 1 sendok tehbaking powder

Cara Membuat

50 Menit
  1. 1

    Lumuri Ayam yang telah di potong sedang dengan Jeruk Nipis 1 buah dan garam secukupnya agar hilang bau amis ayam diamkan selama 10 menit, cuci bersih

  2. 2

    Bumbu Halus + bumbu lainnya masukkan kedalam Mangkok besar dan rendam ayam selama 30 menit masukkan dalam kulkas lebih baik

  3. 3

    Taburi garam secukupnya pada 2 bongkah bawang putih geprek yg dimemarkan dan goreng sampai harum & kecoklatan

  4. 4

    Goreng rendaman ayam di api yang kecil sambil ditutup agar ayam matang merata dan bumbu meresap sampai kecoklatan dan matang

  5. 5

    Ayam goreng yang sudah matang ditaburi bawang putih goreng

  6. 6

    Sajikan..hmmm yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winda Rusmala Ningsih
pada

Komentar

Resep Serupa