Rica rica ceker

Vernicha Wahyuni
Vernicha Wahyuni @vernicha25
Klaten

Baru sekali ini masak ceker..dan alhamdulillah pak J sukak😄..

Rica rica ceker

Baru sekali ini masak ceker..dan alhamdulillah pak J sukak😄..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgCeker
  2. 4 siungBawang merah ()
  3. 2 siungBawang putih ()
  4. 4 buahCabe rawit ()
  5. 4 buahCabe merah ()
  6. 2 cmJahe ()
  7. 1 batangSerai ()
  8. Daun bawang (1 batang)

Cara Membuat

  1. 1

    Ceker dibersihkan,potong kukunya, lalu direbus 5 menit dan buang airnya

  2. 2

    Rebus kembali ceker hingga empuk, beri jahe

  3. 3

    Haluskan bumbu2,kecuali serainya cukup digeprek aja

  4. 4

    Tumis bumbu hingga harum..lalu masukkan ceker

  5. 5

    Ditumis sebentar lalu masukkan air kaldu rebusan ceker tadi

  6. 6

    Bumbui garam dan penyedap.. beri sedikit gula pasir

  7. 7

    Koreksi rasa. Lalu masukkan daun bawa g yg sudah diiris serong.dan matikan kompor

  8. 8

    Rica2 ceker siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vernicha Wahyuni
Vernicha Wahyuni @vernicha25
pada
Klaten

Komentar

Resep Serupa