Ayam Goreng Mentega

@Maria Sunrise Baking
@Maria Sunrise Baking @Emak_dr
Tanjung, Kab. Tabalong Kalimantan Selatan

Belajar masak lagi nich. Kali belajar yg bahanny lumayan gampang didapatinnya. Alhamdulillah pas nyoba eh ternyata suami jsuka banget sama menu yg satu ini. Katanya enaaak banget..😄

Ayam Goreng Mentega

14 orang berencana membuat resep ini

Belajar masak lagi nich. Kali belajar yg bahanny lumayan gampang didapatinnya. Alhamdulillah pas nyoba eh ternyata suami jsuka banget sama menu yg satu ini. Katanya enaaak banget..😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1:
  2. 1 kgayam, potong2 dan bersihkan
  3. 1 sdtgaram
  4. 1/2 sdtmerica bubuk
  5. Larutan air asam jawa
  6. Minyak untuk menggoreng
  7. Bahan 2:
  8. 1 ruas jarijahe,rajang halus
  9. 1 buahbawang bombay, rajang sesuai selera
  10. 1/2 sdmperasan jeruk nipis
  11. 1 sdtkecap asin
  12. 4 sdmkecap inggris
  13. 3 sdmkecap manis
  14. 2 sdmsaos sambal
  15. 2 sdmsaos tiram
  16. 1/2 sdtmerica & garam secukupnya
  17. 100 mlair
  18. 4 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri daging ayam dengan garam, merica dan air asam jawa. Diamkan selama 30 menit sampai meresap. Goreng dalam minyak panas hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang bombay dengan margarin hingga layu. Masukkan jahe, jeruk nipis, kecap asin, kecap manis, kecap inggris, saos sambal, saos tiram. Aduk rata, masukkan air

  3. 3

    Masukkan daging ayam yg telah digoreng tadi, tambahkan merica dan garam secukupnya. Aduk rata. Masak hingga kuahnya menyusut

  4. 4

    Setelah matang, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@Maria Sunrise Baking
pada
Tanjung, Kab. Tabalong Kalimantan Selatan
Tiada hari tanpa belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa