Ayam Goreng Mentega

Source : teh Opi Bun 🖒
Makan ayam ini rasanya jadi inget dulu waktu makan di RM.Ratu Rasa palabuhanratu, sama suami,dulu waktu masih status sobat, sama haji Ishitani juga mantan bigboss orang jepang yg rajin banget traktir kita makan 😂😂..rasa nostalgia..nuhun teh opi resepnya, sayah bikin gak sampe setengah resepnya...😁
#BikinRamadhanBerkesan

Lebih banyak

Ayam Goreng Mentega

Hestri Manda @cook_9755003

Sukabumi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

450 gramayam potong bersih
2 batangdaun bawang potong2
100 mlair panas
2 sdmmargarin
Minyak untuk menggoreng
Bumbu marinasi :
2 sdmair jeruk nipis/lemon
1 sdtgaram
1/2 sdtmerica (saya ketumbar)
Bumbu tumisan :
1 siungbawang bombay kecil
3 siungbawang putih
3 sdmkecap manis
1 sdmsaua tomat
1/2 sdtmerica
1 sdmkecap inggris (saya 2 sdm)
secukupnyagula, garam
Secukupnyakaldu bubuk (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam yg udah bersih dicampur dengan bumbu marinasi diamkan 20-30 menit..
2

Setelah itu goreng sampe kecoklatan
3

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin,kemudian masukan ayam dan bumbu2...aduk2 sampe rata kemudian tambahkan air...biarkan sampai air menyusut baru diangkat..
4

Selamat mencobaa