Vla Durian

Jazzyblue
Jazzyblue @Jazzyblue

Vla ini saya buat untuk isian kue sus, tapi bisa juga untuk olesan roti tawar atau isian risol :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 mlsusu cair
  2. 150 grdaging durian haluskan
  3. 1 sdmmentega
  4. 30 grcustard powder (saya pakai Haan)
  5. 2 sdtmaizena
  6. 70 grgula pasir
  7. 1 btrkuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk tepung custard dan maizena dengan sedikit susu cair agar tidak menggumpal. Campur kuning telur ke dalamnya, aduk dan sisihkan.

  2. 2

    Masak sisa susu dan gula pasir, campurkan adonan custard, aduk terus agar tidak gosong. Masukan daging durian, aduk terus hingga mendidih. Masukan mentega, aduk lagi sampai mendidih. Angkat.

  3. 3

    Setelah dingin dapat disimpan di kulkas agar tahan lama dan lebih kental. Untuk isian sus lebih enak jika vla dingin kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jazzyblue
Jazzyblue @Jazzyblue
pada

Komentar (3)

Lia Amalia
Lia Amalia @amaliah1388
Misalkan tidak pakai tepung custard bisa diganti tepung maizena kah bunda?

Resep Serupa