Tempe Sambal Kencur

OpiBun
OpiBun @opibun
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

#siapramadan #Cookpad_Paders #cookpadcommunity_bogor #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia

Temenin sm nasi anget, ikan asin n sayur bening deh coba.. ajiiib 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramtempe, potong2
  2. 2 siungbawang putih, haluskan
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 200 mlair
  5. secukupnyaminyak untuk menggoreng
  6. Sambal Kencur
  7. 4 buahcabe merah keriting
  8. 3 buahcabe rawit merah
  9. 2 siungbawang putih, goreng sebentar
  10. 2 cmkencur
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyagula pasir
  13. 3 sdmminyak panas

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bawang putih, air dan garam.. aduk rata.. masukkan potongan tempe, rendam selama 10 menit.. goreng hingga matang merata

  2. 2

    Tumbuk kasar bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kencur dan garam.. siram dengan minyak panas

  3. 3

    Masukkan tempe goreng, penyet2 hingga agak hancur dan sambal tercampur rata.. tabur daun kemangi.. sajikan dengan lalapan sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
OpiBun
OpiBun @opibun
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Remaja.....tahun 90an 😁Boleh panggil Teteh, Mbak atau Bun ☺️IG: @OpibunGak suka durian, ceker, tape, pete n jengkol ✋Love to cook, love to bake, but mostly just love to eat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa