Surabi notosuman

edisyanti😍
edisyanti😍 @pawoneumi_Edis
Malang

Udah lama banget pengen nyoba resep ini...tp gatot mulu...buang buang tepung telur dll....
Eh setelah percbaan ke sekian ...ada penjual serabi kuah di kampung...sia ngg neko neko resepnya bkn pake tepung beras yg dominan ...perbandingan tepung terigu ,tepung beras adalah 3:1 dan 1 resep dibawah ini di tambahkan tepung tapioka atau kanji cukup 1 sdm....ini kuncinya agar adonan nanti bisa empuk bukan kaku..
Lalu untuk adonannya ng pake telur cmn santan dan adonan harus encernya sedang bkn kental...
Ayo buntik dicoba pertama mmg takut tp kalo caranya bener pasti hasilnya memuaskan..
Ok selamat mencoba

Surabi notosuman

Udah lama banget pengen nyoba resep ini...tp gatot mulu...buang buang tepung telur dll....
Eh setelah percbaan ke sekian ...ada penjual serabi kuah di kampung...sia ngg neko neko resepnya bkn pake tepung beras yg dominan ...perbandingan tepung terigu ,tepung beras adalah 3:1 dan 1 resep dibawah ini di tambahkan tepung tapioka atau kanji cukup 1 sdm....ini kuncinya agar adonan nanti bisa empuk bukan kaku..
Lalu untuk adonannya ng pake telur cmn santan dan adonan harus encernya sedang bkn kental...
Ayo buntik dicoba pertama mmg takut tp kalo caranya bener pasti hasilnya memuaskan..
Ok selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung terigu
  2. 1 sdmtepung kanji
  3. 30 grtepung beras
  4. 65 mlsantan kara
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtfernipan
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 400 mlair
  9. Untuk topping :
  10. 65 mlKara santan
  11. Coklat
  12. Keju
  13. Sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu,kanji,dan beras.tambahkan fernipan dan baking powder..

  2. 2

    Aduk jangan sampai rata campur santan dan air tambahkan garam

  3. 3

    Aduk rata....diamkan 1/2 jam

  4. 4

    Cetak diwajan teplon yg kecil untuk cetakan apem selong.pakai wajan yg lain jg boleh yg penting tidak lengket.

  5. 5

    Saya pake wajan teflon kecil....setelah matang dan berpori ngg usah ditutup teflonnya angkat diamkan sebentar lalu olesi dengan santan kara,,atau beri topping sesuai selera..lalu gulung..

  6. 6

    Sajikan...

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
edisyanti😍
edisyanti😍 @pawoneumi_Edis
pada
Malang
resep itu harus mudah bahannya dan sederhana caranya dan so harus enak rasanya..begitupun dengan masakan .....bila kita perlakukan mereka dengan cinta dan kasih sayang ...maka rasanya akan berbeda dan terasa lebih nikmat karena dimasak dengan sepenuh hati....happy cooking..
Lebih banyak

Komentar

Buin Soepono
Buin Soepono @cook_15334673
Maksud dari no 2 apa ya, apa asal tercampur? Trims

Resep Serupa