Bagi Warga asli Purwokerto tempe mendoan sudah gak asing lagi buat saya... karna ini makanan saya dari kecil.. 😆Tempe mendoan sendiri digoreng dengan minyak panas sampai adonan tepung setengah matang,..(masih lembek) enak dijadiin cemilan buat temen minum teh, disajikan hangat dengan sambal kecap, bisa juga saus kacang.. 😋 simple nya dimakan dgn cabai rawit hijau... beeehhhhh 👍 Mantaab!

Source : ihdanasPernah dulu bikin mendoan tp kata suami masih terlalu kering 😅 padahal enak cm saya gorengnya masih takut2 🤭 , karena mendoan sendiri berasal dr kata mendo yg artinya stengah matang, jadi saya coba buat lagi dgn resep & tips dr mba @ihdanas & Ahamdulillah diapprove sm pakSu yeayy 😍 terimakasih resepnya mba ❤🙏, berikut resep yg saya pakai ❤#SahabatTempe#Semangcook_OlahanTempe#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang

Tempe mendoan : tempe yang belum matang tapi enak dan nagih.Bagi saya yang lahir tetanggaan dengan kota Banyumas, familiar banget dengan tempe mendoan.Kalau lagi ingin tempe mendoan, beli tempe mendoan yang belum digoreng di pasar lalu di rumah goreng sendiri.Minggu ini arisan cooksnap grup Cooking Community Class dimenangkan oleh mbak Risa @mamafathan .Ada banyak resep tempe mendoan, dan saya memilih tempe mendoan khas Banyumas.Mbak Risa pakai air es, makin penasaran dengan hasilnya.Tempe mendoannya beneran enak, bisa grumbul adonannya.Mirip tempe mendoan yang saya beli di Banyumas.#ArisanCooksnap3C_MamaFathan#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya

BismillahAssalamualaikum mam & cookpader's Lebaran kemarin, kami berkunjung ke rumah saudara² krn orangtua ku sebagai sesepuh dari keluarga besar ibu maupun ayah udh berpulang ke Rahmatullah.. Kami baru mulai berkunjung 1 minggu setelah lebaran, jadi Om² dan Tante² juga sudah selesai dari mudik ke keluarga besarnya masing masing.Alhamdulillah, kami dapet oleh² salah satunya mendoan khas Banyumas yg jadi ciri khasnya yaitu tempenya sebesar telapak tangan orang dewasa ☺.Jadi untuk Posbar kali ini aku bikin Tempe Mendoan khas Banyumas .#GAS2025#KhasNusantara#TimloSolo_SeleraNusantara#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Lagi kangen tempe mendoan khasnya Banyumas. Buat ngobatin rasa kangennya bikin sendiri lah di rumah. Dimakan bareng cabe rawit atau sambal kecap pun udah nikmat. Selamat berbuka puasa teman-teman 😊#FestivalRamadanCookpad#DiRumahAja#KeDapurAja#CookpadIndonesia#MasakItuSaya

BismillahirrahmanirrahimTempe mendoan ini salah satu jajanan favorit pak suami, sering bikin tapi bumbunya yang simpel aja yaitu hanya ketumbar bubuk, garam dan kaldu bubuk aja.Kali ini tempe mendoan yang dibuat lebih berbumbu dan tidak hanya menggunakan tepung terigu saja, tapi ditambahkan tepung beras Rose Brand, jadi walaupun digorengnya belum kering banget, pinggiran tepungnya agak krispi saat dinikmati saat masih hangat.Source: @jessica_ecy#PosbarMeetup_Depok#CookpadCommunity_Depok

#CookpadCommunity_BekasiBikin tempe mendoan buat cemilan anak2. Yuuk coba buat bu ibuuuu

Orang asli Purwokerto harus bisa dong buat ini 😁Kebiasaan kyk ibu kalo bikin mendoan dan tepungnya sisa pasti digoreng pake cabe hihiMendoan aslinya tidak kering ya moms, tp karena suami sukanya yg kering, jd saya bikin agak kering

Bismillaah..Udah ada yang pernah ke banyumas bund ? :) kalo ke banyumas pasti tidak asing sama yang namanya tempe mendoan.😁"Mendoan" ini adalah sejenis gorengan yang asli dari daerah Banyumas Jawa Tengah. "Mendoan" sendiri artinya Mendo-mendo dipangan😄 Mendo = setengah matang atau lembek dan Dipangan = dimakan.Jadi ciri khas tersendiri dari mendoan itu tempe goreng yang tipis dan digoreng lembek.Dan tempe nya juga ada ciri khasnya sendiri, biasanya lebar tipis dan berlembar-lembar dibungkus pake daun pisang.#jelajahresepnusantara

Kalo dikampung selalu sarapan pagi mendoan sama kupat (lontong) plus rawit ijo. Haduh kangen kampung kalo begini,alhamdulillahnya dipasar lagi ada cuzz langsung bikin,kalo pake tempe biasa beda si rasanya. Lebih ueenak lagi si mendoan yang dikampung. Cuma gpp lah mengobati kangen maem mendoan, daripada beli di jalanan yang sudah mateng suka kurang pas rasanya. Ini aku lihat resepnya ka roz langsung cuzz buat yukk.Source: Rozalia Mayasari#cookpadcommunity_jakarta#cookpadersjawabali#clover#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithloveCookpadcommunity#tempe mendoan

Pertama kali makan tempe mendoan, waktu masih sekolah, kalau gak salah lebaran berkunjung ke rumah Bude yang ada di Banyumas, saya baru tau tuh rasanya tempe mendoan, saya pikir kok tempe belum matang sudah disuguhkan, eh ternyata memang tempe mendoan ciri khasnya begitu 🤭Resepnya saya dapat dari Mba @_Diyoshttps://cookpad.wasmer.app/id/r/23977177Sampai sekarang tempe mendoan menjadi makanan favorit di saat sore kalau ngemil, dicocol sambal kecap pedas, maknyussss 😍#KhasNusantara#GAS2025#CookiesPlesiran_Kartinian25#CookpadCommunity_Tangerang

BismillahMendoan adalah penganan tradisional Jawa khas eks Keresidenan Banyumas (Banyumas Raya). Penganan ini berasal dari Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah. Makanan ini dapat dijumpai di warung-warung yang ada di berbagai daerah, khususnya di wilayah Kabupaten Banyumas, Kabupaten Cilacap, Kabupaten Banjarnegara, Kabupaten Purbalingga, dan Kabupaten Kebumen.Mendoan dihasilkan dari kegiatan memasak dengan minyak panas yang banyak dan cepat sehingga masakan tidak benar-benar matang. Bahan makanan yang paling sering diolah menjadi mendoan adalah tempe dan tahu. Tempe mendoan biasanya menggunakan jenis tempe khusus yang tipis dan lebar.Sumber: WikipediaKarena di sini sy belum nemu jenis tempe yang khusus buat mendoan, jadi sy gunakan tempe biasa yang diiris tipis dan lebar.Inspirasi resep dari Mbak @jessica_ecy. Makasih resepnya ya Mbak🌸#Pais_KatuanganLembur#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung