Ayam kecap cabe rawit no msg

Dhiela
Dhiela @cook_7999171
Bekasi

Izin nge-save lagi. Biar gak ilang dan mudah di lihat lagi. Tanpa ada ukuran berapa gram baik ayam maupun ceker, hanya kebetulan stok yang ada di kulkas saja

Ayam kecap cabe rawit no msg

8 orang berencana membuat resep ini

Izin nge-save lagi. Biar gak ilang dan mudah di lihat lagi. Tanpa ada ukuran berapa gram baik ayam maupun ceker, hanya kebetulan stok yang ada di kulkas saja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyaayam /ceker
  2. Air
  3. Minyak
  4. Bumbu bumbu
  5. 8 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 2 buahcabai keriting
  8. Segenggamcabe rawit
  9. Merica
  10. Ketumbar
  11. Kemiri
  12. Seruasjahe
  13. Seruaskunyit
  14. Daun salam
  15. Serai
  16. Daun jeruk
  17. Lengkuas
  18. Garam
  19. Gula
  20. Kecap
  21. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam dan ceker, haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, Kemiri, ketumbar, merica dan cabai keriting sampai halus.

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng bumbu halus hingga harum, setelah itu masukkan daun salam, serai, daun jeruk, aduk sebentar masukkan cabe rawit. Kemudian masukkan ayam dan ceker aduk aduk hingga bumbu tercampur, kemudian masukkan air Sampai melebihi ayam dan ceker supaya nanti matang.

  3. 3

    Tunggu hingga air mendidih, kemudian masukkan gula dan garam, aduk aduk lagi hingga air sedikit surut, setelah itu masukkan kecap sesuai selera, tes Rasa jika sudah sesuai, bisa di angkat, pedes ya nendang dan rasanya sedap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhiela
Dhiela @cook_7999171
pada
Bekasi
🥣🍜🍝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa