Nasi Kebuli

Khoirunisa Prastitawati
Khoirunisa Prastitawati @khoirunisa_p
Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Beberapa minggu yang lalu masak nasi kebuli pakai kambing dan ennaaaakkk
Eh hari ini tetiba pengen buat nasi kebuli lagi tp daging kambingnya ngga ada😂😂😂
Ganti pakai daging sapi aja nggapapa yaaaa tetep enak kok insyaAllah😆😆

Btw lama ngga update resep
😂😂😂
Maaf ngga pakai foto stepbystep nya ribeet😅😅😅

Nasi Kebuli

14 orang berencana membuat resep ini

Beberapa minggu yang lalu masak nasi kebuli pakai kambing dan ennaaaakkk
Eh hari ini tetiba pengen buat nasi kebuli lagi tp daging kambingnya ngga ada😂😂😂
Ganti pakai daging sapi aja nggapapa yaaaa tetep enak kok insyaAllah😆😆

Btw lama ngga update resep
😂😂😂
Maaf ngga pakai foto stepbystep nya ribeet😅😅😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 1 Lberas
  2. 800 gramdaging
  3. 2 buahbawang bombay
  4. 2 batangkayu manis sejari
  5. 13 buahcengkeh
  6. 2 buahpekak
  7. 10 buahkapulaga
  8. bumbu halus
  9. 10 siungbawang merah
  10. 10 siungbawang putih
  11. sejempolkunyit
  12. sejempoljahe
  13. 1/2 bungkusketumbar bubuk
  14. 2 sdtlada
  15. secukupnyapala
  16. secukupnyajintan
  17. 1 sdmbubuk kari
  18. 1 kotaksantan + air untuk mengaron beras
  19. secukupnyagula garam air
  20. 1/2 buahnanas parut

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging. Potong sesuai selera. Rendam di parutan nanas krg lebih 10-15menit. cuci bersih. Tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan bumbu utuh. Masukkan daging aduk. Tambahkan air untuk tambahan mengaron beras.

  3. 3

    Setelah daging matang tiriskan. Goreng.

  4. 4

    Cuci beras. Tiriskan. Masak santan tambahan air dan air kaldu daging.

  5. 5

    Takarakannya sesuai untuk mengaron beras. Masukkan beras hingga air kaldu meresap. Kukus hingga matang.

  6. 6

    Sajikan bersama daging yg telah digoreng beserta pelengkap acar dan emping

  7. 7
  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khoirunisa Prastitawati
pada
Banjarmasin, Kalimantan Selatan
IG : Khoirunisa.pHappy wife 💕💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa