Pempek cireng ikan gabus simple

Elz
Elz @eliezhaelz
Indonesia | Thailand

Niatnya pengen bikin pempek, Lihat2 resep pempek deh, krna adanya cuman tepung tapioka, nekatlah d bikin, setelah jadi rasanya tetep enak sii tapi kok mirip cireng yaa hahaha,,

Pempek cireng ikan gabus simple

6 orang berencana membuat resep ini

Niatnya pengen bikin pempek, Lihat2 resep pempek deh, krna adanya cuman tepung tapioka, nekatlah d bikin, setelah jadi rasanya tetep enak sii tapi kok mirip cireng yaa hahaha,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Pempek cireng:
  2. 500 grikan gabus
  3. 200 grtepung tapioka
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 butirtelor
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyagula
  8. Secukupnyakaldu bubuk
  9. Kuah cuko:
  10. 1 siungbawang putih
  11. Sesukanyacabe kecil
  12. Secukupnyacuka
  13. Secukupnyagula
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyakecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil ikan gabus bagian dagingnya saja. Blender halus

  2. 2

    Haluskan bawang putih, lalu campur ikan gabus, gula, garam, kaldu bubuk uleni

  3. 3

    Tambahkan telor, uleni kembali, setelah tercampur tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, uleni samoe tercampur smw

  4. 4

    Ambil adonan sesendok, taburi tepung tapioka agar tidak lengket lalu bentuk lenjer

  5. 5

    Didihkan air, masukkan adonan yg sudah d bentuk tunggu smpai matang dan mengambang

  6. 6

    Angkat dan tiriskan. Bisa digoreng atau langsung dimakan dengan kuah cuko

  7. 7

    Kuah cuko: haluskan bawang putih, potong2 lombok, lalu campurkan semua bahan, tes rasa daaaaaaan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elz
Elz @eliezhaelz
pada
Indonesia | Thailand
Anak kos yang doyan makan dan lagi belajar masak || Let's cook something simple but delicious😋😋 || Mari berbagi resep dan saling mencoba || Happy tummy Happy Life! 🙌🙌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa