Bahan-bahan

  1. 250 grjamur tiram
  2. 1 ikatsawi ijo
  3. 2 bhtahu, potong dadu goreng stengah matang
  4. 9 bhcabe merah, iris2
  5. 6 bhcabe rawit merah, iris2
  6. 5 siungbawang merah, iris2
  7. Secukupnyaminyak goreng, kecap manis, saos tiram
  8. 2 sdtgula pasir
  9. Bumbu dihaluskan :
  10. 4 siungbawang putih
  11. 1/2 sdtlada
  12. 1/2 sdtketumbar
  13. 5 bhkemiri
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyaroyco rasa ayam (jika perlu)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan semua bahan dan bumbu. Jamur tiram suwir2, sawi ijo potong2, sisihkan. Goreng setengah matang tahu.

  2. 2

    Tumis bawang merah yg sudah diiris2 jika sudah setengah matang, masukkan bumbu yg dihaluskan tumis2 sampai harum.

  3. 3

    Masukkan jamur tiram, tahu, tambahkan kecap manis, saos tiram dan air secukupnya (air jgn terlalu banjir). Tutup dlu sesaat.

  4. 4

    Jika sudah mendidih, tambahkan gula pasir, kaldu bubuk (jika perlu), tes rasa.

  5. 5

    Masukkan sawi ijo, tumis2 sebentar saja jangan sampai sawi terlalu matang/lembek.

  6. 6

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Intan Ali
Intan Ali @cook_7218576
pada
Bekasi-Kebumen-Mandailing
masakan rumah sederhana, memasak dengan cinta, utk org2 tercinta 😘 masih belajar n belajar teruzzzz 😁😁😁
Lebih banyak

Resep Serupa