Sambel terasi mpok lita

Karlita
Karlita @karlita94

Sambel terasi mpok lita

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 buahcabe keriting
  2. 3 buahcabe rawit merah (pedas sesuai selera)
  3. 5 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 sndok tehterasi halus sangrai
  6. 3 buahtomat uk sedang
  7. 5 lembardaun jeruk (buang tulangnya)
  8. 1 buahjeruk nipis (peras)
  9. 1 gelasminyak goreng (jngan pake jelanta ya)
  10. secukupnyaGaram, mecin
  11. secukupnyaGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan segelas minyak goreng masukan tomat dan cabe tutup sebentar lalu masukan bawang, goreng hingga harum jngan terlalu lama agar cabe tidak garing, angkat dan tiriskan

  2. 2

    Siapkan cobet atau bisa juga pake bleder coperran daging

  3. 3

    Masukan cabe, bawang,terasi, garam, mecin dan gula lalu haluskan setelah agak halus msukan tomat haluskan lgi

  4. 4

    Setelah halus tuang di mangkok/wadah masukan daun jeruk, air jeruk nipis dan minyak sisa menggoreng cabe tadi

  5. 5

    Aduk2 hingga rata dan tes rasa bila sudah mendapatkan rasa yg pedas seger sambel bisa dinikamati... dicocol pake tempe goreng dan daun kemangi muaantaap ibu2.... selamat mencoba 😊😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Karlita
Karlita @karlita94
pada

Komentar

Resep Serupa