Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 Menit
4 Porsi
  1. 1/2 Kgjantung ayam
  2. 3 cmjahe (belah 2 di geprek)
  3. Secukupnyagaram & gula
  4. Secukupnyapenyedap rasa
  5. Bumbu yg di haluskan (blender) :
  6. 10 Buahcabe merah keriting
  7. 10 Buahcabe rawit gede
  8. 5 Siungbawang merah
  9. 5 Siungbawang putih

Cara Membuat

20 Menit
  1. 1

    Cuci bersih, rebus jantung ayam masukan jahe.

  2. 2

    Potong jantung menjadi Belah 2 (sesuai selera). Goreng setengah matang, tiriskan.

  3. 3

    Tumis bumbu yg di haluskan sampai harum. Masukan garam, gula & penyedap rasa. Koreksi rasa.

  4. 4

    Masukan jantung yg sudah di goreng, aduk rata.

  5. 5

    Balado jantung ayam siap di nikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oktaviyanti Dewi Rachmawati
pada
Kunciran - Tangerang
Semenjak hamil jadi suka masak .. semenjak kenal cookpad jadi bisa share2ing masakan deh 😊 ...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa