Μια συνταγή που δεν προδίδει ποτέ!Ό,τι πιο ζουμερό και αφράτο έχετε ποτέ δοκιμάσει!Ακούγομαι σαν διαφήμιση- το ξέρω- μα μία δοκιμή θα σας πείσει ότι λέω αλήθεια!Η συνταγή έχει πολλά υγρά και θα σας φανεί παράξενο πώς θα απορροφηθούν όλα αυτά από τον κιμά! Κι όμως!Αυτό είναι το μυστικό της «υγρασίας» τους... 😉Φτιάχνει πολλά μπιφτέκια, που μπορείτε να αποθηκεύσετε τα μισά στην κατάψυξη, για αυτές τις μέρες που τρέχουμε πανικόβλητοι....

Αυτή η συνταγή για αφράτα, ζουμερά μπιφτέκια θα σας θυμίσει το κυριακάτικο τραπέζι στο σπίτι της μαμάς! Με πλούσια γεύση και αρωματικά υλικά, ψήνονται στον φούρνο και γίνονται λαχταριστά χωρίς τηγάνι. Tips: Προαιρετικά, βάλτε στο κέντρο κάθε μπιφτεκιού ένα κομματάκι βούτυρο ή τυρί για έκπληξη! Συνοδεύστε με πατάτες φούρνου ή σαλάτα εποχής. Το μείγμα αυτό κάνει και για κεφτεδάκια.

Μυρωδάτα και λαχταριστά!#ΒάλεΈναΧεράκι #μπιφτεκάκια

Μπορούμε να ξεγελάσουμε τα παιδιά μας !!! Αν δεν τρώνε κάποια λαχανικά !!

Υποτίθεται τα μπιφτέκια είναι ένα πολύ εύκολο φαγητό αλλά εγώ δυσκολεύτηκα να μου βγαίνουν αφράτα. Μέχρι την στιγμή που η γιαγιά μου είπε κάποια στιγμή το μυστικό της: λίγο νεράκι στο μείγμα!

Αφρατα, μαλακά μπιφτέκια που έχουν καπνιστο άρωμα λόγω της καπνιστης πάπρικας.

Συνταγή της μαμάς

Από τα καλύτερα μπιφτέκια που έχω φάει, ζουμερά, αφράτα με ντομάτα και κολοκυθάκι και πατάτα. Καλοκαιρινά λόγω των υλικών τους! Και η ροδέλα ντομάτα τα κρατάει ζουμερά κατά την διάρκεια του ψησίματος. Όσο για τις πατάτες λιώνουν στο στόμα. Τα μπιφτέκια δεν τα γυρίζουμε στο ψήσιμοΛίγα μυστικά ακόμαΤα μπιφτέκια δεν τα γυρίζουμε στο ψήσιμο και από άνω βάζουμε μια ροδέλα ντομάτας στο καθένα, συνταγή Β.Καλλίδη