Empal Gentong

Copy resep bunda Tuniri Faozan 😊 dg sedikit modif. Tips nya kalau buat bumbu soto, bahan bumbu halus selalu saya goreng terlebih dahulu agar bumbu tidak bau mentah (langu), baru kemudian di ulek halus lalu di tumis sebelum masuk ke dalam kuah kaldu 😙 tips ini saya dapat dari mami tercinta 😙😊

Gagal move on dari menu arisan yang di sajikan di rumah tetangga bulan kemarin.Akhirnya mencoba membuat sendiri untuk keluarga tercinta 😊

menu santap siang hari ini di sponsori makanan khas cirebon#CookpadCommunity_Depok

Pas puasa arafah kmrn,paksu rikues empal gentong.kebetulan pesen ketupat sama tukang sayur.yasutralahh bikin empal gentong yg endeus krn pake rempah bnyk n lengkap.cuss ah coba bikin 😊

Pengen masakin menu ini buat arisan keluarga nanti ceritanya. Mumpung dapat daging kurban, jadi pemanasan dulu nih biar tau rasanya dan proses masaknya. Resep ini hasil teleponan berkali kali dengan mamah tercinta di Cirebon. Ternyata wangi khasnya empal gentong itu dari bubuk klebat loh.

Source: Ina PermanaWeek24#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad#olahandaging

Masakan yg cukup menyegarkan walaupun terbuat dari kuah santan. Klo mudik, sebisa mungkin mampir ke cirebon untuk makan empal gentong ini.Kemarin cari resep, nemu resep kakmin Ira H @itikkecil yg mirip sama rasa aslinya

Cuaca lagi mendung dan sering hujan begini pas banget menyajikan makanan berkuah untuk keluarga, terinspirasi dari undangan kemarin,saya coba buat empal gentong,rasanya lebih endeus dan banyak pula hahaha,....mari moms di coba yuk...😍😘#CookpadCommunity_Bandung#PekanInspirasi#EmpalGentong#Berkuah#CookpadCommunity

Menu wajib kalau ke undangan kawinan.. saking suka nya makanya pengen coba buat sendiri 😁

Alhamdulillah kebagian daging sapi, coba belajar buat empal gentong, blm afdol buat diri sendiri rasanya kalo orang Cirebon belum bisa bikin empal 😁 biar kalo ada yang nanya bisa bikin empal gentong gak? Jawabnya bisa dong 😊

Assalamu'alaikum...Kangen mudik tapi tetep harus #dirumahaja karena pandemik..semoga virusnya cepat hilang dari muka bumi ini..Aamiin..Biasanya setiap tahun mudik ke kampung halaman suami di Kuningan Jawa Barat dan pasti mampir ke Cirebon untuk makan empal gentong makanan yang menjadi ciri khas disana 😊 untuk mengobati rasa kangen cuss ke dapur aja 😉Source : @susie.agung

Setoran posbar #GenkGadoGado pekan ini yaitu #MasakAsyik dengan tema #RecookJuri yang terpilih yakni mbk Evy July (Moona's Kitchen) @moonas_kitchen di #ResepMoona . Ini makanan asli dari cirebon, pas masih ada stok daging kurban, langsung cus masak, enak dan simpel 👍👍. Kuahnya gurih ada asemnya dari jeruk nipis dan pedes dari sambel, pokoknya seger.#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#BelanjaIdeDiPasarCookpad#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#GAweek15

#YogyakartaFirstPotluck#5weeks5recipeyogyakarta#cookpadcommunity_yogyakartaAssalamualaikum ..ini pertama kali saya masak empal gentong😃 ceritanya kemarin adik saya kirim foto kalau dia sedang masak empal gentong,,Waaaah makanan kesukaan saya. Singkat cerita, saya mintalah sama adik resep empal gentong ini. Karna sudah kebayang2 si empal gentong ini, akhirnya tadi ke pasar dan beli bahan2 untuk membuatnya. Siap di santap nanti pas waktunya adzan maghrib.

Dapat jeroan banyak habis lebaran. Dimasak empal gentong ajah🤗 alhamdulilah bnyak yg suka

Wiihhh.....ini aseli enak ...seger bgt kuahnya , ada rempah2 ddlm nya yg bs utk menghangatkan tubuh ... Apalagi makannya pas lg hujan2 dingin tambah mantap..Resep dari : Susi Agung....#KapsulAjaib#CookpadCommunity_Jakarta#CookopadCommunity_Bekasi#Cookpad_id#CookpadCommunity#SatuResepSatuPohon

Maaf yaa fotonya begitu, hehe. Ini gak begitu ribet kok masaknya. Yuk mari di cobaa..

Empal gentong adalah masakan khas Cirebon dng isian daging sapi, jeroan ataupun babat dng kuah santan kuning yg dimasak dng menggunakan gentong dan perapiannya dng kayu bakar.Gentong adalah tembikar besar yg terbuat dr tanah liat. Namun karena kemajuan jaman, lambat laun memasak empal gentong ini tdk lg menggunakan gentong dan kayu bakar, namun sudah beralih ke peralatan modern.Tema menu semarak kali ini adalah aneka makanan khas Cirebon yg dicetuskan idenya oleh mba Febri.Maka pilihan saya jatuh pada makanan favorite kalau berkunjung ke kota udang ini yaitu empal gentong.Resep empal gentong yg ini adalah hasil cooksnap dr resepnya mba SilviaNovi, ternyata caranya mudah dan tidak ribet dan rasanyapun sangat enak, cocok untuk dijadikan sbg lauk pendamping nasi hangat atau pun lontong.Yuuk... Bun dicobain menu empal gentong yg satu ini, dijamin ketagihan dan seluruh anggota keluarga akan suka, jangan lupa kirim foto cooksnapnya pd kolom dibawah ya Bun, terimakasih banyak... 🙏🙏😘#RasaCaiRebon#semarak_RasaCaiRebon#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#EmakNusantaraKreatif#HuntersInAction#CookingBakingHunters#dapoer_eva#Cookoad_id

Karena kangen menu empal gentong di pernikahan, saya akhirnya buat sendiri deh..hehe

Makanan khas cirebon yang satu ini enaaaak banget.. Kaya rempah..masakan yang pas kalau ada kumpul2 keluarga.. Yuk. Coba bikin sendiri. Source:susan melyani

Tiap kondangan menu ini jadi makanan favoritku 🤣🤣

Ibu itu keturunan purworejo dari bapaknya dan jatibarang dari ibunya.Tapi ibu lebih sering ke kampung halaman mbah uti yang di jatibarang.Empal gentong itu yang paling ibu suka karena selalu mengingatkan beliau sama kampungnya yang memang bertetangga dengan cirebon.Berhubung saya belum pernah masak empal gentong dan ibu juga belum pernah mengajarkan,maka saya recook resep dari olive bunda qonita tapi di sesuaikan dengan selera saya dan bahan yang ada di rumah.#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#EmpalGentong#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_id#LoveIbuAlways#KasihIbuSepanjangMasa

Masih edisi unt latihan koor malam ini. Hr ini pingin yg berkuah, & krn kebanyakan yg ikut latihan org kantoran trus biasanya mrk belom sempet mkn malam, jd sy kasih yg ngenyangin 😁 biar suaranya kenceng 💪😅👍Resep ini hasilnya enak bgt, sangat gurih dan wangi rempah2. Suami dan anak2 jg suka semua, ini jd salah satu resep favorite 😂👍

Ini salah satu kuliner Cirebon yg paling mantap 👍 dan akhirnya bisa bikin sendiri 😍 meskipun masaknya bukan di gentong 😆

Masih suasana idul adha. Nyoba nyoba buat makanan khas Cirebon. Masak ini susah susah gampang. Susahnya terlalu banyak rempah rempah, lumayan ribet buat gue yg baru belajar masak. Tp hasilnya cukup memuaska 😊

hihi .. kepengen masak enak tp bisa buat 2hari...hehehe nemuu deh menu yg awett tp superrr endeeuuusss!!!empal gentoong!!!.....Source : resepnya bunda susi agung😉

Masakan khas cirebon yg menjadi favorit keluarga #siapramadan #pekancirebon

#pekan_cirebon..#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta#siapramadhanYaa meramaikan tema ini utk mggu ini..Cocok utk menu berbuka..alhamdulillah suami dan anak suka..Ini sy bkin yg gak pedas..pedasnya jika suka bs di tambahkan dgn bon cabe seperti saya