Sup Ikan Tongkol Woku khas Manado
I love Manado's foods! Basically aku suka makanan yg pedes dan rich of herbs. Resep ini aku dapat dari googling dan mengumpulkan dari banyak sumber kemudian aku kreasikan sendiri. Walaupun aku asli Jawa, tapi rasa sup ikan ini hampir mirip dengan yang aku makan di resto manado. Rasanya segar dan sedap dan yang pasti aku ga pakai micin ya hehe. Ini kurang pedes aja karena orang rumah punya standar pedesnya sendiri hehe. Happy trying and recooking!
Sup Ikan Tongkol Woku khas Manado
I love Manado's foods! Basically aku suka makanan yg pedes dan rich of herbs. Resep ini aku dapat dari googling dan mengumpulkan dari banyak sumber kemudian aku kreasikan sendiri. Walaupun aku asli Jawa, tapi rasa sup ikan ini hampir mirip dengan yang aku makan di resto manado. Rasanya segar dan sedap dan yang pasti aku ga pakai micin ya hehe. Ini kurang pedes aja karena orang rumah punya standar pedesnya sendiri hehe. Happy trying and recooking!
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih tongkol pindang, kemudian sisihkan. Bisa juga dengan tongkol mentah tapi digoreng dulu setengah matang.
- 2
Haluskan bumbu untuk woku, cuci bersih daun salam, daun jeruk dan sereh
- 3
Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis beberapa saat juga.
- 4
Setelah wangi, masukkan air panas dan aduk2. Tunggu hingga mendidih.
- 5
Setelah mendidih, masukkan pindang tongkol, kemangi yang sudah dipetik, dan daun bawang
- 6
Masak kurang lebih 5 menit, tambahkan tomat yang sudah dipotong2. Aduk2, kemudian tambahkan garam, royco dan ladaku sedikit. Sesuaikan rasa asin sesuai selera
- 7
Aduk2 sebentar hingga semua tercampur kemudian matikan kompor.
- 8
Sup ikan woku siap disajikan! Makin nikmat dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba! 👩🏻🍳👩🏻🍳😘😘
Resep Serupa
-
Woku Ikan Belanga Khas Manado(Manadonese Spicy Fish Soup in a Claypot) Woku Ikan Belanga Khas Manado(Manadonese Spicy Fish Soup in a Claypot)
#ikan#ahlinyaikan#ikanwoku#wokukhasmanado#ikanwokubelanga#Festivalramadancookpad#NgeksisDiCookpad#SilaturahmiRecook#CookpadRamadhan
-
Sup Woku Ikan Bawal Sup Woku Ikan Bawal
Hasil suami mancing, dapet 7 ekor bawal. Ikannya lumayan gede2, trus bingung mau dimasak apa, pengen yg seger, panas, dan berkuah. Jadilah dibikin sup woku 😊😋.
-
Sup Woku Kepala Ikan Sup Woku Kepala Ikan
Habis mancing ikan di pasar 😅 kepalanya dimasak woku, jd bisa dimakan juga deh 😁
-
Ikan Tongkol Woku Khas Manado Ikan Tongkol Woku Khas Manado
#JelajahResepNusantara#TiketMasukGoldenApron3#CookpadCommunity_SurabayaLong weekend minggu lalu berakhir.. tapi kita udah nyempetin doong main2 di panggul kota Trenggalek pas mudik ke Tulungagung, eeeh liat ikan sapitan yg udah di asap entah ikan apa namanya ya tp sejenis tongkol gtu karna rasanya samaaa dan klo kesitu biasa beli..Secara disitu emg tempatnya nelayan jual ikan tangkapannya yg harganya jg terjangkau.. auto kalap jiwa pecinta makan ikan akuh dan cuuz beli buat dibawa skalian pulang ke Sidoarjo 🤣.. Mayan byk jg belinya krn baru hari ini mo abis.. gak mo sia siakan last stock, cuuz akooh ikutan #JelajahResepNusantara
-
Ikan Woku Khas Manado Ikan Woku Khas Manado
Masakan Manado yang melegenda adalah Woku. Bisa pake ikan, ayam atau daging sesuai selera. Karena di kulkas ada ikan terisi segar, maka kupakai ikan terisi deh. Dan karena kurang jago makan pedas, maka rawit merahnya kubuang bijinya. Hasilnya mantap banget.#berburucelemekemas#Resolusi2019#Pekan_Manado#CookpadCommunity_Jakarta
-
Ikan Woku ala Manado Ikan Woku ala Manado
#pekan_manadoPapaSay yang orang Padang suka makanan pedas, berempah dan bersantan2, sayangnya saya kurang suka kuah santan. Makanya masakan Manado yang mirip2 masakan Padang menjadi penyatu selera kami. Bumbu rempahnya dapat.. freshnya juga dapat. Pokoknya ''We lop yu pul" Manado..😙😙😙
-
Ikan Woku ala Manado Ikan Woku ala Manado
Siapa yg suka makan masakan Manado? Ya, makanan Manado kaya akan rempah dan menyehatkan.Berikut adalah resep Ikan woku belanga ala Manado (krn sy asli orang Manado). Resep ini bisa juga dipakai untuk membuat Ayam woku, Tuna woku dll.. dagingnya tinggal disesuaikan aja.#PejuangGoldenApron3#TiketMasukGoldenApron3#menusehat#makanandiet#rendahkalori
-
Ikan Woku Manado Ikan Woku Manado
Critanya bokap baru dtg dr sulawesi bawa macem2 ikan yg sy gak tau namanya apa aja. Bokap sy emang demen banget makan ikan, di sulawesi sana memang org2 lebih sering makan ikan u/ menu sehari-hari, krn sangat mudah + murah mendapatkan ikan laut yg fresh (tdk seperti di pulau jawa apalagi jakarta) & rasa ikan-nya juga lebih gurih. Untuk masak woku kali ini sy pakai ikan fillet yg dagingnya berwarna putih, mungkin ini sejenis kakap tp sy gak tau pasti hanya nebak aja 😂 rasanya mirip kakap tapi agak lebih padat aja teksturnya.Masak woku gini bisa pakai ikan apa saja yaa, tuna, ekor kuning, tongkol, kembung pun bisa. 😊👍 kunci nya terletak pd lengkapnya daun2an yg digunakan. Makin lengkap makin enakkkk...
-
Ikan Woku Khas Manado Food Ikan Woku Khas Manado Food
Makan Ikan Woku ini oce bingitz .. Gak ada ayam ganti ikan juga rasane mantap .. maknyoss
-
Ikan Tenggiri Woku Belanga Khas Manado Ikan Tenggiri Woku Belanga Khas Manado
Kalo ayam kan sudah biasa dimasak bumbu woku, nah kali ini ikaann.. Nyummss, sama-sama enaknya kokk.. Btw aku sukaaaa sama masakan khas manado itu, enak-enak semua! 🤍🤍🤍Auto gagal diet nih, karena baru icip kuahnya aja udah bikin ngiiileeer pengen nyendok nasi 😍😭💖💖.Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini.#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost#THRTehmin_WokuBelanga
-
Ikan woku (khas manado) Ikan woku (khas manado)
Makanan kesukaan paksu,,alternatif mengolah ikan tanpa minyak dan tidak amis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar