Babat gongso pedas @dapur senja 😍

Nanda Hakim
Nanda Hakim @nandahakim

Ada babat sisa qurban kemarin. Mau buat menu buka puasa. Ya udah.. masak aja babat gongso sesuai permintaan suami.

Babat gongso pedas @dapur senja 😍

24 orang berencana membuat resep ini

Ada babat sisa qurban kemarin. Mau buat menu buka puasa. Ya udah.. masak aja babat gongso sesuai permintaan suami.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 lembarbabat
  2. bahan merebus:
  3. secukupnyagaram
  4. daun salam
  5. jeruk nipis
  6. bumbu halus:
  7. 3bawang merah
  8. 2bawang putih
  9. 5cabe rawit
  10. garam
  11. kemiri
  12. merica
  13. kecap manis
  14. gula jawa
  15. royco sapi
  16. daun salam
  17. daun serai
  18. daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci babat smpai bersih lalu rebus sebanyak 2x. rebusan pertama tanpa bumbu.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus. Lalu tumis bumbu sampe matang.

  3. 3

    Masukkan babat. tambahkan air secukupnya. Masukkan gula jawa, royco sapi dan kecap sesuai selera.

  4. 4

    Jika bumbu sudah meresap. Tes rasa. Lalu tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nanda Hakim
Nanda Hakim @nandahakim
pada

Komentar

Resep Serupa