Bahan-bahan

  1. 10 pasangati ampela ayam
  2. 2 lembarDaun salam
  3. 2 lembarDaun jeruk
  4. 2 btngsereh
  5. Garam
  6. Gula pasir
  7. 3 sdmAir asam jawa
  8. Royco ayam secukup nya
  9. 1000 mlair
  10. Bumbu halus :
  11. 10 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 1 ruasjahe
  14. 1 ruaskunyit
  15. Cabe merah secukup nya
  16. 3-4 bhKemiri
  17. Pelengkap :
  18. Cabe rawit utuh

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus tmbhkan daun salam, daun jeruk dan sereh sampai harum...

  2. 2

    Setelah bumbu matang masukan ati ampela ayam tumis sebentar kemudian masukan air,,

  3. 3

    Tambah kan garam, gula pasir, royco, air asam jawa,, masak dng menggunakan api yg sedang,, masak hingga air agak kering,masukan cabe rawit utuh,,, cicipi sesuai selera,,

  4. 4

    Angkat sajikan 😊😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dian Sari/Dapur Luppy
Dian Sari/Dapur Luppy @cook_9308652
pada
Palembang

Resep Serupa