Sosis Basah Solo

Endah Hapsari
Endah Hapsari @cook_2625970
Makassar

Kangen dengan camilan khas Solo...taraaa buat sendiri ternyata lebih puas

Sosis Basah Solo

Kangen dengan camilan khas Solo...taraaa buat sendiri ternyata lebih puas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Untuk kulit :
  2. 8 butirtelur
  3. 1 sdmtepung tapioka encerkan dengan air sedikit
  4. 1 sdtgaram
  5. Isian :
  6. 250 gramdaging sapi cincang
  7. 1 butirbawang bombay
  8. secukupnyaDaun bawang
  9. Bumbu halus :
  10. 4 butirbawang putih
  11. 1 sdtgaram
  12. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur untuk kulit, campur dg tepung tapioka

  2. 2

    Panaskan teflon untuk buat lapisan kulit

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan daging dan bawang bombay, tambahkan daun bawang, koreksi rasa dg menambahkan gulgar

  4. 4

    Ambil 1 lembar kulit isi dg 1 sdm tumisan daging kemudian gulung/lipat kulit

  5. 5

    Setelah semua selesai, panaskan kukusan dan sosis siap dikukus kurleb 15 menit

  6. 6

    Sajikan setelah matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Endah Hapsari
Endah Hapsari @cook_2625970
pada
Makassar

Komentar (5)

Syifa Kholifia
Syifa Kholifia @cook_15765680
Bisa jd berapa buah bund resep ini??

Resep Serupa