Roti sisir

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung cakra
  2. 50 gramtepung kunci biru
  3. 7 gramragi
  4. 40 gramgula pasir
  5. 25 gramsusu bubuk
  6. 45 grammargarin
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 100-120 mlair hangat
  9. 1 btrkuning telur
  10. bahan olesan :
  11. 50 grammentega
  12. 2 sdmskm
  13. 1 sdmkeju parut
  14. 20 gramgula bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan biang : masukkan ragi dan 2 sdm gula pasir kedlm air hangat (me 100 ml). aduk lalu tunggu sampai berbuih tanda ragi msh aktif. sisihkan

  2. 2

    Masukkan tepung, sisa gula, kuning telur,susu bubuk dan bahan biang kedlm wadah. aduk sampai menyatu.

  3. 3

    Mixer dg kec 1 (pk yg gagang spiral) smp adonan kalis.

  4. 4

    Masukkan mentega dan garam. lanjutkan mixer smp adonan kalis elastis

  5. 5

    Istirahatkan adonan selama 30 menit smp mengembang

  6. 6

    Kempiskan adonan lalu timbang msng2 50 gram. bulatkan lalu pipihkan atau gilas dan gulung.

  7. 7

    Simpan di loyang yg telah disemir mentega.

  8. 8

    Olesi setiap bagian roti yg satu dg yg lain menggunakan bahan olesan

  9. 9

    Lakukan smp habis

  10. 10

    Panggang selama 25 menit atau sampai bag atas roti berwarna coklat.

  11. 11

    Angkat. selagi panas olesi bagian atas nya dg mentega

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DeinYo
DeinYo @cook_8256619
pada

Komentar

Resep Serupa