Pudding marie regal (3 lapis)

dewiekitchen
dewiekitchen @dewie_kitchen
Malang_Makassar 💑

pudding ini menurut saya elegan,rich,1 kata buat source nya chef lawthomaz 👌👏 " TOP " rasanya yang bercampur ada gurih,asin,coklat,manis,wowww,yang sudah pernah buat pasti sudah tau rasanya,yang belum pernah nyoba yukkk ikutin step by stepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. LAPISAN BENING REGAL : 1 bks agar swallow tanpa warna
  2. 650 mlair putih
  3. 7 sdmgula pasir
  4. 1 bungkusbiscuit regal marie tata diloyang pudding
  5. lapisan kuning :
  6. aduk rata pakai whisk :
  7. 5 butirkuning telur
  8. 100 grbutter (saya pakai margarin)
  9. 3tutup rhum bakar ( saya pakai 3 sdt
  10. vanila )
  11. 1/2 kalengskm (saya pakai 6 sachet skm)
  12. bahan untuk agarnya :
  13. 1 bungkusagar swallow tanpa warna
  14. 500 mlair
  15. 6 sdmgula pasir
  16. lapisan coklat :
  17. 1 bksagar swallow bening/coklat
  18. 3 sdmcoklat bubuk
  19. 9 sdmgula pasir
  20. 650 mlair putih

Cara Membuat

  1. 1

    Masak bahan lapisan putih hingga mendidih lalu hilangkan uapnya tuang pakai sendok sayur diatas biscuit yang dijejer diatas loyang

  2. 2

    Kocok bahan butter+ telur+skm sisihkan,kemudian masak hingga mendidih bahan agar campurkan kedalam bahan telur aduk cepat lalu masak ulang hingga mendidih bila perlu saring dulu setelah itu hilangkan uapnya tuang diatas LAPISAN BENING padatkan

  3. 3

    Masak semua bahan hingga mendidih hilangkan uapnya lalu tuang diatas LAPISAN KUNING,padatkan dinginkan dalam kulkas,potong2 dan sajikan

  4. 4

    Done...selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dewiekitchen
dewiekitchen @dewie_kitchen
pada
Malang_Makassar 💑
Thank you for liking & follow my gallery 🙇just a simple kitchen 🍳☕🍲cooking & baking with love 💚📍🇮🇩Real instagram 👉 @dewie_kitchenReal Facebook 👉 Dewie Kitchen
Lebih banyak

Komentar

Intan Amalia
Intan Amalia @cook_6409209
Mba itu Untuk lapisanx d padat kan maksudx tunggu ampe menggeras yA ?

Resep Serupa