Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan nila
  2. 1 buahjeruk nipis, ambil airnya
  3. Secukupnyagaram
  4. Bumbu Cobek :
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 ruaskencur
  7. 1/2 onscabe rawit hijau
  8. 1 ruasjahe, digeprek
  9. Minyak untuk menggoreng
  10. 75 mlair
  11. Secukupnyagaram dan micin
  12. 1 buahjeruk limo, ambil airnya

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, lumuri dgn garam dan perasan air jeruk nipis. Diamkan sbntr

  2. 2

    Goreng ikan hingga matang dan agak kering, sisihkan

  3. 3

    Ulek kasar bumbu cobek, tambahkan garam dan micin. Masak air hingga mendidih

  4. 4

    Tata ikan dalam wadah/piring saji. Masukkan bumbu cobek, siram dgn air panas. Tambahkan air jeruk limo. Koreksi rasa

  5. 5

    Sajikan dgn nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Echie Via
Echie Via @cook_5595488
pada

Komentar

Resep Serupa