Kuah Asam Kuning Ikan Kerapu
ala ILA FARIDA
Cara Membuat
- 1
Bumbu halus 5 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1 ruas jahe 1 ruas kunyit
- 2
Bersikan ikan dengan air mengalir Iris bawang merah bawang putih masing"1 buah, belah tomat menjadi 4 bagian, iris belimbing wuluh secara tipis" sesuai selera, iris 5 buah cabe rawit
- 3
Tumis bawang merah bawang putih, lengkuas dan bumbu halus hingga harum
- 4
4. Masak air hingga mendidih, lalu masukkan asam, ikan kerapu dan bumbu yang sudah ditumis
- 5
5. Bila sudah mendidih kembali tambahkan gula garam lada secukupnya, tambahkan cabe rawit belimbing wuluh tomat. masak 10- 15 menit dengan api sedang. Hati" jangan sampai overcook. lalu matikan kompor dan segera masukkan daun kemangi
- 6
Kuah asam kuning ikan kerapu siap disajikan
- 7
Selamat Mencoba 😊
Resep Serupa
-
-
Ikan Kerapu Kuah Asam Ikan Kerapu Kuah Asam
Hari pertama puasa Ramadan bikin kuah yg segar buat buka puasa, apa lagi cuaca dari pagi panas banget. Jadi cocok masak yg berkuah seger plus sedikit asam😍Kali ini masak ikan kerapu bagian kepala, beberapa potong daging plus telur ikan.Kuahnya gurih banget mungkin karena telur ikan nya berlemak dan mengeluarkan minyak jd bikin gurih alami.Dan juga g ada amis, suka banget deh😍😍Untuk penggunaan asam sunti bisa ganti tomat atau asam jawa ya dg tingkat keasaman sesuaikan dg selera 😁#CookpadIndonesia#GebyarRamadhanCookpad#RencanakamKebaikanmu#OlahanIkan#IkanKerapuKuahAsam#CookpadCommunity_Sumut
-
Ikan kerapu kuah asam Ikan kerapu kuah asam
Ini menu yang seger, buatnya mudah bagi pemula ini sangat luar biasa, dan masakan ini sangat favorite karena saya suka rasa yg asam2..
-
Ikan Kerapu Kuah Asam Ikan Kerapu Kuah Asam
Salah satu olahan ikan yang disuka semua orang rumah ya si ikan kuah asam ini. Rasanya yang asam seger bikin nafsu makan nambah, apalagi kalo ditemenin sama bakwan jagung makin siip deh.#PejuangGoldenApron3#week15#weekendchallenge#septemberceria
-
Ikan Kuah Asam Kuning Ikan Kuah Asam Kuning
BismillahIkan segar ditambah belimbing besi/wuluh, jadi makin sedaap🤤 makanan ini khas dari daerah NTT❤Source @memasak_praktis#ComboNgalimed_5BahanLokal#CookpadCommunity_Bogor#PilihMasakUntukBangsa#MasakanIndonesiaSayurLokal#GenerasiAprontis
-
Ikan Kerapu Kuah asam Ikan Kerapu Kuah asam
Punya ikan kerapu, wortel dan bumbu yang ada di kulkas, maka jadilah masakan ini dan hasilnya gak mengecewakan.
-
Ikan Kuah Asam Kuning Ikan Kuah Asam Kuning
Ikan kuah asam sering terhidang di meja makan rumah orang tua saya, mereka makan dengan papeda. Pakai belimbing wuluh supaya segar tapi saya gak menemukan disini :(Jackie | Bentleigh
-
Ikan Kerapu Kuah Kuning Ikan Kerapu Kuah Kuning
Bikin ikan dikuah kuning pake kemangi pasti rasanya seger yaUntuk yang suka pedas bisa dibuat versi cabe dihaluskan yang banyak atau tambahan irisan cabeResep asli mbak @desi_k2 menggunakan belimbing wuluh saya skip karena lagi ga ada stoknyaLink resephttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14617640-ikan-kuah-kuning?invite_token=zNi2SzJmu6u65N6g8xz8nVYp&shared_at=1634487599#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa_Desi#Cookpadcommunity_bali
-
Ikan Kuah Asam Kuning Ikan Kuah Asam Kuning
Hidangan ini kaya akan cita rasa rempah dan segar dari asam jawa. Cocok disantap hangat-hangat, apalagi di hari hujan. Biasanya jadi menu andalan keluarga karena sederhana tapi menggugah selera.
-
Ikan Kuah Kuning Asam Ikan Kuah Kuning Asam
Tadi pagi ke pasar ada yg jual ikan macam ini, belom pernah beli sih krn baru pertama liat model ikannya. Kata tukangnya ikan ini namanya Selayar. Akhirnya aku masak kuah kuning asam rasanya mantap seger bgt kuahnya😋
-
Ikan Kerapu Kuah Kuning Ikan Kerapu Kuah Kuning
Minggu yang lalu di grup telegram GA Jawa ada sharing tentang masakan nusantara yang dibawakan oleh mbak @ika_cook21 .Mbak Ika mengenalkan resep ikan kerapu kuah kuning sebagai masakan khas Maluku.Sebenarnya saya sering masak ikan kuah kuning tapi bumbunya gak lengkap hehehe.Terima kasih mbak Ika sudah berkenan berbagi resep. Sehat selalu mbak Ika sekeluarga.Maaf pocannya besok pagi ya mbak, karena saya masaknya sudah malam.#GBA_KelasMasakanNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#PilihMasak#ChoosetoCook
-
Ikan Kerapu Kuah Kuning Ikan Kerapu Kuah Kuning
Intinya mulai jenuh dengan gorengan..jadinya mencoba kreasi ikan di sup ini hehe
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3435829
Komentar