Ayam balado

Amanda Devani
Amanda Devani @cook_9179725
Medan

Jika suka pedas bisa tambahkan cabai merah keriting sesuai selera

Ayam balado

2 orang berencana membuat resep ini

Jika suka pedas bisa tambahkan cabai merah keriting sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam bagian apa saja sesuai selera
  2. Cabe merah giling
  3. 2 siungbawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 2 butirkemiri
  6. 1 ruasjahe geprek
  7. 1 ruaslengkuas geprek
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 ruassereh geprek
  10. 1 buahtomat
  11. Garam
  12. Penyedap rasa ayam
  13. Micin
  14. Gula merah
  15. Minyak
  16. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam terlebih dahulu

  2. 2

    Iris bawang merah dan bawang putih. Atau bisa dihaluskan bersama cabai merah, dan kemiri juga tomat

  3. 3

    Siapkan wajan beri minyak untuk menumis. Masukkan semua bahan yg sudah d haluskan bersama jahe,lengkuas dll. Tambahkan 500 ml air masukkan gula merah, penyedap rasa, micin dan garam. Terakhir masukkan ayam

  4. 4

    Masak hingga air sedikit mengental dan ayam empuk jika belum empuk boleh d tambahkan air lagi. Lalu angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amanda Devani
Amanda Devani @cook_9179725
pada
Medan
Belajar memasak masakan simple sehari hari.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa