Sop Ikan Ekor Kuning

Irene
Irene @cook_7732759
Bintaro

Lagi pengen masak yang simpel2 aja hari ini.

Sop Ikan Ekor Kuning

Lagi pengen masak yang simpel2 aja hari ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan ekor kuning ukuran kecil
  2. 4 siungbawang merah, diiris tipis2
  3. 1 batangsere, di geprek, potong 2
  4. 1 buahtomat ukuran besar, potong kotak2
  5. 1 batangdaun bawang, potong2 bulet
  6. 1/2 ikatdaun kemangi, dipetik daunnya
  7. 8 buahcabe rawit utuh
  8. 1 1/2 buahjeruk nipis, 1 buah untuk rendaman ikan
  9. secukupnyaGaram
  10. 1 literair

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan diberi perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar.

  2. 2

    Didihkan air lalu masukkan irisan bawang, cabe rawit, sere dan garam. Didihkan lagi sebentar.

  3. 3

    Masukkan ikan. Tutup panci/wajan, masak sampai ikan mateng.

  4. 4

    Masukkan tomat, daun bawang, daun kemangi dan sedikit perasan air jeruk nipis. Biarkan sebentar lalu matikan kompor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irene
Irene @cook_7732759
pada
Bintaro

Komentar

Resep Serupa