Sayur Lilin (Terubuk) Kuah Santan ❤
Setiap kepasar suami mesti penasaran sama sayur lilin. Seriuuus gag pernah beliii, d warung yg jual makanan matang juga gag pernah tauu 😅 dapet info dari teman katanya sayur lilin rasanya kyk telur ikan, dasarnya sayar agak jijik sama telur ikan tambah males beli, tapi suamik yg doyan telur ikan jadi tambah penasaran. Akhirnya sayah nurutin maunya suamik, cari resep d cookpad nemu resepnya mbak Erna Sobarkah & Nugrahayu Dewanti, dikombinasii resepnya d eksekusi ternyata enaaakkk, cuma yaa gituu gag tau emg kyk gini atau efek agak munek keinget telur ikan, makan dikiiit rasanya perut langsung penuh 😅
Sayur Lilin (Terubuk) Kuah Santan ❤
Setiap kepasar suami mesti penasaran sama sayur lilin. Seriuuus gag pernah beliii, d warung yg jual makanan matang juga gag pernah tauu 😅 dapet info dari teman katanya sayur lilin rasanya kyk telur ikan, dasarnya sayar agak jijik sama telur ikan tambah males beli, tapi suamik yg doyan telur ikan jadi tambah penasaran. Akhirnya sayah nurutin maunya suamik, cari resep d cookpad nemu resepnya mbak Erna Sobarkah & Nugrahayu Dewanti, dikombinasii resepnya d eksekusi ternyata enaaakkk, cuma yaa gituu gag tau emg kyk gini atau efek agak munek keinget telur ikan, makan dikiiit rasanya perut langsung penuh 😅
Cara Membuat
- 1
Kupas sayur lilin, kemudian potong2 sesuai selera
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas, kunyit, jahe, kemiri, garam & gula
- 3
Panaskan mentega, tumis bumbu halus, serai & daun salam sampai wangi, kemudian tambahkan air, tunggu hingga mendidih kemudian tambahkan santan
- 4
Setelah mendidih, koreksi rasanya 👌 setelah rasanya pas, masukkan sayur lilun, tunggu selama 1 menit kemudian matikan api
- 5
Siap disajikan 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur lilin (terubuk) daun kelor kuah santan Sayur lilin (terubuk) daun kelor kuah santan
Terfavoriteee kalo dirumah 👌🏻
-
Sayur Lilin Santan Sayur Lilin Santan
Sayur lilin (Bahasa Indonesia: terubuk atau tebu telur) bisa di masak santan atau semur,, anak2 doyan banget klo disemur tapi kali ini aku pengen masak santan (gulai) gurih gurih gimanaa gitu 😁😁
-
-
Sayur lilin masak santan Sayur lilin masak santan
Jika sebelumnya sy masak sayur lilin dgn cara perkedel.. Skrg sy masak dgn cara di masak santan yach.. Semoga suka dgn resepnya..
-
Sayur Lilin (Terubuk/Kembang Tebu) Selimut Telor 🥚 Sayur Lilin (Terubuk/Kembang Tebu) Selimut Telor 🥚
Masih edisi sayur lilin 😁 waktu itu kepasar cuma beli 1 iket sayur lilin yg isinya cuma 4 batang, trus waktu browsing cari resep nemu resepnya sayur lilin yg d masak kuah sama goreng. Penasaran kaaan, akhirnya d bagi 2, 2 batang untuk kuah sama 2 batang untuk digoreng. Akhirnya yg d goreng ini resepnya kombinasi nyontek resepnya mbak Tika Tok sama mbak Trienza Ririn. Kata suami enak siih, klo sayah agak munek gara2 rasanya kyk telor ikan itu 😫 cuma balik lagiiii, gag tau kenapaa apa emg efeknya sayur lilin yah, waktu makan ini cuma dicemik ajaa gag pake nasi, tapi rasanya perut lgsg full 😥
-
Sayur Lilin Sayur Lilin
Lilin kok di sayur?? Emang gimana rasanya tuh? Eits.. tunggu dulu mamak mau intermezzo dulu, Kalau kemarin udah jalan-jalan ke kuliner Jawa Timur, kuliner satu ini juga banyak sebutannya di Pulau Jawa namanya sayur terubuk/ tebu telur, di Jawa Barat beda lagi namanya tiwu endog/ terubus, kalau di Betawi ada namanya sayur Besan dengan campuran sayur lainnya. Nahhh... kalau Indonesia bagian timur Papua, Maluku, Sulawesi kenal nya dengan sebutan Sayur Lilin. Jadi semua nya intinya memakai sayur yang nama latinnya Saccharum edule. Bedanya dari masing-masing daerah selain ke bumbu dasarnya juga bahan tambahan lainnya.Moment nostalgia saat kuliah, main ke kost temen yang orang Sulawesi, kami masak-masak sembari menunggu kelas sore , dia buatkan saya sayur lilin ini, kebetulan nemu orang jual tebu telur di pasar katanya, karna penasaran saya coba, saya langsung bilang suatu hari saya ingin buat, bagi resepnya dong hahaha. Dan akhirnya kemarin keinget, waktu saya calling dia mau bagi resep andalan ibunya. Maklum dulu resepnya lupa ditulis dimana. Jadi cerita resep daerah kali ini terinspirasi oleh masa jaman kuliah hehe, semoga berkenan ya ningmin @Kaianiandra @mei_asma05 dan @BundaNitaHanna#Cookingcommunityclass_RasaDaerahku#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Surabaya
-
-
Sayur Kuah Santan Sayur Kuah Santan
Mau bikin sayur asem tapi bingung gak punya asem, akhirnya mikir ni kangkung diapain ya...suami lg pengen sayur yg berkuah banyak...Alhamdulillah suami cocok sm rasa sayurnya
-
Sayur Kuah Santan Sayur Kuah Santan
Sayur pendamping hari ini masih pakai resep teh @Rindu_Dapur dg penyesuaian bumbu di dapur.Sekalian buat setoran arisan Geng Peda minggu ini 😁😁Source: @Rindu_Dapur#CookpadIndonesia#SayurKuahSantan#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Rini#CookpadCommunity_Sumut
-
Sayur Kuah Santan Sayur Kuah Santan
Request bungsuku yg makan lahap kalau sama air 😁Yuk mari dicoba saja 🥰🙏Sumber Resep : @siswatyelfinbachtiarhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/192700#CookMemberPeDa3_Siswaty#PilihMasakUntukBangsa#GenkPejuangDapur#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe23_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
Sayur Kikil Kuah Santan Sayur Kikil Kuah Santan
Masih tetap #DiRumahAja , ga bikin emak2 kekurangan ide masak buat keluarga tercinta dong ya...Nah #WeekendChallenge kali ini #CABEKU dari komunitas regional Depok mengusung tema tentang #KelapaSeribuManfaatBagian kelapa yg aq pake yaitu 1 buah kelapa agak tua, lalu diparut sehingga menjadi santan yg agak kental.#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_id#CookpadIndonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar