Jengkol balado

Bunda Haykal ||@kartikaditaaa
Bunda Haykal ||@kartikaditaaa @ditatsaqif
Cibubur

Tadi pagi mampir kepasar ad jengkol tua2 bgt ,beli setengah kilo mumpung msih murah hihi (maklum ya emak2 klo udh ngedenger harga murce lgsg dehh silauu 😁😁) .. sampe rumah lgsg ditodong suami buat bikin jengkol balado hmm mari kita eksekusi 😁💃🍴🔪

Jengkol balado

Tadi pagi mampir kepasar ad jengkol tua2 bgt ,beli setengah kilo mumpung msih murah hihi (maklum ya emak2 klo udh ngedenger harga murce lgsg dehh silauu 😁😁) .. sampe rumah lgsg ditodong suami buat bikin jengkol balado hmm mari kita eksekusi 😁💃🍴🔪

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgjengkol
  2. 10 bhcabe merah
  3. 5 bhcabe rawit
  4. 2 bhtomat sedang
  5. 3 bhbawang putih
  6. 4 bhbawang merah
  7. secukupnyagula
  8. secukupnyagaram
  9. penyedap (sy skip)
  10. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Belah2 jengkol lalu iris 2 bagian (sesuai selera ya boleh diiris2,atau bulat2).. Cuci jengkol lalu tiriskan,beri taburan garam sedikit..

  2. 2

    Panaskan minyak lalu goreng hingga kulitnya terlepas(kalo sy lbh suka jengkol goreng yg msh ad sisa2 kulitnya,soalnya garing hihi) lalu angkat dan tiriskan

  3. 3

    Ulek atau blender cabe,bawang dan tomat hingga halus

  4. 4

    Tumis bumbu halus,beri gula dan garam.. tumis hingga bumbu matang (koreksi rasa ya)

  5. 5

    Masukkan jengkol yg sudah digoreng tadi kedalam bumbu tumisan,masak hingga matang..

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Haykal ||@kartikaditaaa
pada
Cibubur
Seorang istri 👮Seorang ibu 👶👶√ doyan makan√ doyan ngemil√ doyan masaki love cooking ❤❤🔪🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa