Bahan-bahan

  1. 1 kgBeras ketan
  2. 500 mlSantan kental
  3. Daun salam 2lmbar
  4. 5 lembarDaun jeruk
  5. 500 grTepung roti
  6. secukupnyaGaram
  7. Bahan isi
  8. 1/4 kgAyam
  9. Bumbu opor

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam beras ketan semalaman, lalu kukus 30menit dipagi hari

  2. 2

    Rebus santan beri garam, daun salam dan daun jeruk

  3. 3

    Setelah santan masak, satukan dgn ketan yg sdh di kukus tadi aduk rata, tutup, diamkan 25 menit lalu kukus lagi 30menit

  4. 4

    Tumis ayam dan bumbu opor lau suwir suwir

  5. 5

    Setelah matang, di timbang, isi, celup ke putih telur lalu ke tepung roti

  6. 6

    Bentuk sesuai selera

  7. 7

    Goreng dlm minyak panas, bisa juga di simpan dlm frezer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shee Zaa
Shee Zaa @sheezaa
pada
Purwakarta
masak itu....yg penting Happy...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa