Se coloca la harina, con la canela (o sin ella) y el azúcar hasta lograr una mezcla homogénea (que no se distinga entre la harina-azúcar -canela)

Ahora colócale algo de harina a uno de los platos esto evitará que tus galletas se peguen

El siguiente paso es ponerse algo de aceite o harina en caso de no usar el aceite en las manos y hacer pequeños círculos con tu masa esto evitará que se pegue la masa en tus manos (en este caso yo recomiendo ponerse harina aunque tienes que ponerte cada cierta vez se acabe de tus manos)

Ahora una vez tengas unas bolitas con la masa las colocas en el plato y las metes al microondas por 30 seg las sacas del microondas y si tus galletas siguen suaves (que debe ser así) haces un hoyo en el centro y coloca la miel en el hoyo (al gusto)

Ahora cierra el hoyo que hiciste con la masa que te sobre o con la misma masa de tu bolita (se tapa extendiendo esta) y se colocan 30 seg de un lado y 30 de otros pero como cada potencia de microondas es diferente sugiero que estés al tanto o podrían quemarse

Último paso coloca las galletas ya cocidas en un plato (puedes decorarlas con canela o servirlas sin canela)