Honey&spicy korean chicken wings

Ririe Ristianty
Ririe Ristianty @cook_7347845

Dari kesukaan nontonin drama2 korea sampe akhirnya jatuh cinta sama segala makanan yg ada disana.terbitlah kreasi2 makanan khas korea tapi tetep ada sedikit rasa indonesia nya.

Honey&spicy korean chicken wings

Dari kesukaan nontonin drama2 korea sampe akhirnya jatuh cinta sama segala makanan yg ada disana.terbitlah kreasi2 makanan khas korea tapi tetep ada sedikit rasa indonesia nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grsayap ayam
  2. Bahan (A) untuk marinated:
  3. 3 siungbawang putih (haluskan)
  4. 1 sdt♡ bubuk cabe
  5. Bahan (B) untuk baluran ayam:
  6. 4 sdmtepung maizena
  7. 2 sdm♡ tepung terigu
  8. 2 sdtbaking powder
  9. Bahan (C) saus :
  10. 2 sdmmadu
  11. 3 sdmgochujang (cabe pasta korea)
  12. 3 sdmsaos tomat
  13. 2 sdtminyak wijen
  14. 1 sdt♡ bo* cabe level 30 (blh di skip kalo ga suka pedes)
  15. 1 sdt♡ penyedap rasa jamur (tot*le)
  16. 1 sdtkecap asin
  17. 3 siungbawang putih (haluskan)
  18. Secukupnyawijen dan daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan sayap,potong 2 bagian lalu campurkan bahan A pastikan semua bahan tercampur dengan rata.diamkan kurang lebih 15menit.

  2. 2

    Campur bahan B.. balur marinated sayap ayam dengan bahan B.pastikan sayap terbalur rata sempurna.

  3. 3

    Deep fried (goreng dengan minyak yg banyak,pastikan ayam terendam) sampai warna coklat keemasan.angkat,tiriskan

  4. 4

    Campur semua bahan C kecuali bawang putih yg sudah dihaluskan.

  5. 5

    Panas kan sedikit minyak untuk menumis bawang putih halus (pake api kecil biar tidak hangus) bila sudah harum tuang bahan C tumis terus sampe wangi.

  6. 6

    Campurkan sayap ayam yg sudah di goreng ke dalam bahan saus,aduk aduk.sajikan

  7. 7

    Beri taburan wijen dan daun bawang untuk sentuhan akhir.

  8. 8

    Jadi deh homemade sayap ayam ala korea.jalmokasemidaaa

  9. 9
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ririe Ristianty
Ririe Ristianty @cook_7347845
pada

Komentar

Resep Serupa