Cap cay

Maulidyah Alawiyah
Maulidyah Alawiyah @lidyalawiyah
Jember

Sayur paling enak ya ini, hehe

Cap cay

1 orang berencana membuat resep ini

Sayur paling enak ya ini, hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20menit
4 porsi
  1. 2 buahwortel iris2 serong
  2. 1 buahsawi putih uk. Kecil iris2
  3. 1 buahbrokoli ukuran kecil potong2
  4. 3 buahSosis sapi merk so nice uk. Besar
  5. 1 buahtelur ayam
  6. 1/2 sdmtepung kanji merk 99
  7. Bumbu:
  8. 3 siungbawang putih diiris tipis
  9. 3 siungbawang merah diiris tipia
  10. 7 bijilombok iris serong (sesuai selera)
  11. 1 buahbawang pre diiris tipis
  12. 1 sachetroyco sapi
  13. 1/2 sdtmerica halus
  14. 1 sdtgaram
  15. 2 gelas kecilair

Cara Membuat

20menit
  1. 1

    Cuci bersih wortel, sawi, brokoli

  2. 2

    Cuci bersih bumbu sebelum diiris

  3. 3

    Goreng bumbu, bawang putih, bawang merah, pre dan lombok, tambahkan merica halus dan garam

  4. 4

    Goreng bumbu hingga harum, masukkan wortel, brokoli dan sawi

  5. 5

    Tambahkan 2 gelas air / 300ml air. Biarkan sampai berkurang airnya hingga separuh

  6. 6

    Masukkan telur, ratakan ke bahan2 di wajan, aduk rata (telur sebagai penyedap disini, jadi ada rasa telurnya pas makan, tpi g berbentuk). Tambahkan kanji juga dan ratakan supaya kental.

  7. 7

    Masukkan sosis. Biarkan sampai air hampir habis (kalau saya suka yg gak berkuah, kalau anda suka yg berkuah, tambahkan air secukupnya sesuai selera)

  8. 8

    Cap jay siap dihidangkan, tes rasa, pastikan brokolinya empuk yaa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maulidyah Alawiyah
Maulidyah Alawiyah @lidyalawiyah
pada
Jember

Komentar

Resep Serupa