Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam lalu tusuk2 dengan garpu agar bumbu nantinya meresap,lalu Rebus ayam dengan air sampai ayam terendam air lalu masuk kan bumbu halus dan bumbu tambahan masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap
- 2
Lalu goreng ayam
- 3
Saring air rebusan.dan ambil sisa rempah dari lengkuas lalu goreng
- 4
Untuk sambal bawang / sambel korek nya : 1siung bawang putih besar dan 10-15buah cabe rawit dan beri garam,gula sedikit, lalu ulek jangan sampai halus.lalu beri 2-3sendok minyak panas bekas goreng ayam.
Resep Serupa
-
Ayam goreng rempah (lengkuas) Ayam goreng rempah (lengkuas)
Pertama kali bikin dan ternyata enak sekali ga terasa lengkuasnya cuman gurih2 hihi resep dari mba @mama anes Pawon nJowo -
Ayam goreng rempah lengkuas Ayam goreng rempah lengkuas
Anak2 tuh suka bgt klo dimasakin ayam goreng ini.. Sampe bumbu2nya saya bikin yg banyak dan mereka bisa gadoin bumbunya.. Dimakan pake nasi anget aja tuh udh enak bgt.. 😋 floreta -
Ayam goreng rempah lengkuas Ayam goreng rempah lengkuas
Setiap makan pake ayam goreng rempah ini saya selalu berselera, karna rasanya yg enak dan rempahnya itu dibuat saur2an diatas nasi sprti abon wah mantabs deh Ocita Yosi -
Ayam goreng rempah (lengkuas) Ayam goreng rempah (lengkuas)
Ini tuh ayam favoritnya saya. Biasanya saya makan ayam ini pake sambel korek, timun dan nasi hangat. Udah gitu aja, tapi bikin saya nambah sampai lupa diri 🤭 awalnya gak tau caranya bikin ini tuh gimana, jadi kalo mau makan ini belinya sama temen yang kebetulan jualan ayam rempah ini. Tapi, semenjak merantau dan jauh dari keluarga juga teman, saya gak tau makanan enak yang pas dilidah saya yang ada dikota ini apa, jadi inilah salah satu alasan saya untuk belajar masak sendiri, biar bisa makan makanan yang rasanya pas dilidah saya. Ditambah suami dan anak saya juga selidah, cuman beda tim aja, saya tim makan ikan, mereka tim anti makan ikan 😂 tapi setim untuk urusan makan ayam 🤭 pertama kali bikin ini tuh bahagia banget, soalnya berhasil dan pas dilidah kami. Bahkan suami saya yang biasanya makan dengan porsi sedang, jadi nambah karena ayam ini 😍 Makasih mba Erni Affandi atas resepnya ♥️#dirumahaja #kedapuraja #ramadan2020 Mawaddah Tarjib -
Ayam Goreng Rempah Lengkuas Ayam Goreng Rempah Lengkuas
Kali ini saya nge recook punya adik BeeBee Bee dari Banjarmasin sebagai terimakasih saya untuk adik BeeBee Bee sebagai squad ketujuh saya... 😍Resep yang menarik untuk saya Ayam Goreng Rempah... Resep ini saya pilih karena saya suka mencoba yang belum pernah saya masak atau saya makan sebelumnya... Kebetulan program Cabeku temanya Olahan Ayam. Pas deh... Ayam Goreng Rempahnya namanya saya tambahin lengkuas untuk membedakan dari resep Ayam Goreng Rempah lainnya. Cara pembuatan saya modif dikit. Ayam Goreng ini bisa dibuat agak banyak, taruh di kulkas, kalo mau makan tinggal goreng. Rasanya enak... Kalo ga suka kering goreng bentar aja karena ayamnya sudah mateng kan. Kalo suka kering boleh goreng agak lama...#GA_TheNextLevel #CABEKU #ayaminlopwityu#Cookpad_id #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit224 6.6.2020 HerlinaCs Lim -
Ayam goreng rempah Ayam goreng rempah
Ayam goreng ini agak ribet masaknya tp empuk bgt, rasanya sedap, bumbunya meresap sampai dalam. Bisa disimpan di kulkas mau makan tinggal goreng Husnaorchid -
Ayam goreng ungkep rempah lengkuas Ayam goreng ungkep rempah lengkuas
Kemarin ragu2 mau bikin ayam goreng ini, sblm nya udh pny sprmpat ayam ini (isi 3) rencana mau beli sprmpat lagi, eh tapi kesiangan, tukang sayurnya udah lewat, mana hujan lagi, jadi masak seadanya aja deh cm 3 biji paha ayam 🍗🍗🍗 jadi resep ini disesuaikan sm bahan yg tersedia ya 😂 #berburucelemekemas #resolusi2019 Mamon (mama monic) @mmonniique -
Ayam goreng rempah Ayam goreng rempah
Ini ayam goreng kesukaan suami ala ala ayam sinjay gitu.Enak makan nya pake sambel korek + lalapan.Cobaaa yuk 😊 Mom's Rasya Kitchen -
-
-
Ayam goreng rempah Ayam goreng rempah
Ayam goreng yang disajikan dengan banyak rempah yang membuat masakan lebih terasa enak disantap Meli Alexander -
Ayam Goreng Rempah Lengkuas Ayam Goreng Rempah Lengkuas
Bicara daging ayam, daging inilah yg jdi #DagingFavoritIbu.. semua olahan ayam mesti ibu saya suka..Dulu sebelum nikah dan masih tinggal sama ibu, dalam seminggu mesti ada ajah menu ayam, tapi anehnya kita itu gak bosen.. makan ttep lahap dan enak.. eehhh skrng nurun ke saya semenjak udah rumah tangga sendiri.. hihihi#SemuaTentangIbu#PejuangGoldenApron2#Minggu13 Resep Rumahan
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3470621
Komentar