Ayam Goreng Rempah / Lengkuas
Nabila Shahnaz @nblsh
Cara Membuat
- 1
Blender bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, dan kemiri dengan air.
- 2
Tuang bumbu halus di panci. Tambahkan sisa air.
- 3
Masukkan ayam, daun salam, dan sereh. Rebus selama kurang lebih 30 menit.
- 4
Setelah matang, tiriskan ayam. Saring kuah bumbunya.
- 5
Goreng ayam dan ampas bumbu yang sudah disaring.
- 6
Ayam goreng rempah siap disajikan.
- 7
Note: bisa juga ditambah tahu dan tempe sebelum diungkep.
- 8
Note: air sisa saringan bisa dimanfaatkan untuk kuah masakan lain (misal: tambahkan santan untuk gule ala-ala, atau langsung tambahkan tahu dan telur rebus). Kalau mau disimpan, masukkan dalam plastik lalu bekukan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Hi :)I just wanna share the simple delicious recipes. You can easily recook in your own kitchen :)
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam Goreng Rempah (Lengkuas) Ayam Goreng Rempah (Lengkuas)
Suami seneng bgt sama ayam rempah, jd pengen bgt bisa masakin ini.. alhamdulillah satu kali coba bs berhasil 😁
-
Ayam Goreng Rempah Lengkuas Ayam Goreng Rempah Lengkuas
Kali ini saya nge recook punya adik BeeBee Bee dari Banjarmasin sebagai terimakasih saya untuk adik BeeBee Bee sebagai squad ketujuh saya... 😍Resep yang menarik untuk saya Ayam Goreng Rempah... Resep ini saya pilih karena saya suka mencoba yang belum pernah saya masak atau saya makan sebelumnya... Kebetulan program Cabeku temanya Olahan Ayam. Pas deh... Ayam Goreng Rempahnya namanya saya tambahin lengkuas untuk membedakan dari resep Ayam Goreng Rempah lainnya. Cara pembuatan saya modif dikit. Ayam Goreng ini bisa dibuat agak banyak, taruh di kulkas, kalo mau makan tinggal goreng. Rasanya enak... Kalo ga suka kering goreng bentar aja karena ayamnya sudah mateng kan. Kalo suka kering boleh goreng agak lama...#GA_TheNextLevel #CABEKU #ayaminlopwityu#Cookpad_id #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit224 6.6.2020
-
Ayam Goreng Rempah Lengkuas Ayam Goreng Rempah Lengkuas
Bicara daging ayam, daging inilah yg jdi #DagingFavoritIbu.. semua olahan ayam mesti ibu saya suka..Dulu sebelum nikah dan masih tinggal sama ibu, dalam seminggu mesti ada ajah menu ayam, tapi anehnya kita itu gak bosen.. makan ttep lahap dan enak.. eehhh skrng nurun ke saya semenjak udah rumah tangga sendiri.. hihihi#SemuaTentangIbu#PejuangGoldenApron2#Minggu13
-
Ayam Goreng bumbu Rempah / Lengkuas Ayam Goreng bumbu Rempah / Lengkuas
Perdanaa bikin ini biasa nya langsung d buang bumbu rempah nya dan ternyata enak pisan euyy bikin ketagihan😀
-
Ayam goreng rempah/lengkuas Ayam goreng rempah/lengkuas
Favorit bgt ayam goreng ini😍😍😍
-
Ayam Goreng Rempah Ayam Goreng Rempah
Dulu yang masak mama pasti bumbu ulek terus giliran aku selalu nyoba instan krn praktis 😄 sekarang mau nyoba bumbu ulek sendiri sekalian nunggu waktu buka biar gak kerasa.
-
Ayam Goreng Rempah Ayam Goreng Rempah
Gegara masak ini saya jadi telat brangkat ngajar. Tapi ndak apa apa. Karna saya puas dengan hasilnya. 😁
-
Ayam Goreng Rempah Ayam Goreng Rempah
Pagi,Berbikin ayam goreng. Untuk air ungkepan saya banyakin sengaja untuk besok² saat berbikin kremesan ya bunda.#ayamgoreng#ayamgorengrempah#berbagiresep#anekaresepmasakan#cookpadcommunity_jakarta#adjeng_mw
-
Ayam Goreng Rempah Ayam Goreng Rempah
Ayam Goreng Rempah untuk menemani buka puasa hari ini. Selamat mencoba 😇
-
Ayam Goreng Rempah Ayam Goreng Rempah
Ini recook resepnya Willgoz, minus beberapa bumbu dan bahan yg dikurangi.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3483490
Komentar