Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 250 grayam bagian dada, fillet
  2. 1 siungbawang bombay
  3. 3 siungbawang putih geprek cincang
  4. 1 sdmmargarin/mentega
  5. Secukupnyadaun bawang
  6. Secukupnyagaram
  7. Bahan rendaman:
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. 1 sdmkecap asin
  10. 1 sdmkecap manis
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyamerica

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur semua bumbu rendaman. Masukkan ayam yg sudah difillet. Rendam minimal 15 menit (kalau saya, saya masukkan ke dalam kulkas agar bumbu dapat meresap sempurna)

  2. 2

    Cincang bawang bombay dan bawang putih. Panaskan minyak dan tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan ayam beserta bumbu rendaman, beri 1 sdm mentega dan sedikit air (kalau ingin agak berkuah). Masak hingga air menyusut. Cek rasa.

  4. 4

    Sebelum diangkat tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata hingga agak layu.

  5. 5

    Angkat dan sajikan dg nasi hangat

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (9)

YaNti Pi2
YaNti Pi2 @cook_22216185
Bun, pk kecap apa ya ko bisa hitam banget?

Ditulis oleh

Anggelina Ester Jesica
Anggelina Ester Jesica @anggelinaester
pada
Malang
IG: @anggelinaester2nd IG: @dapoerku_angelBukan orang yg mahir masak, tapi berusaha untuk masakin buat suami dan si babydan sekarang lagi berusaha hidup sehat dg jus buah & sayur tanpa gula, dan the rule of 3, infused water, JSR.itung2 bonus kalau bisa mempertahanin berat badan dan makin sehat.yang mau update resep2 jsr dan jus bisa follow ig utama saya ya, karna tiap hari pasti ada resep jsr dan sesekali ada jus sayuran dan buah juga.terimakasih..
Lebih banyak

Resep Serupa