Ikan bumbu kecap

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan kembung(atau ikan apa saja)
  2. Bumbu
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 1/2 buahtomat
  7. 1/2bawang bombay
  8. Seruasjahe
  9. 150 mlsantan kental
  10. 1/2 gelasair
  11. 1 sdtgaram
  12. 1/2 sdtgula putih
  13. Mrica bubuk secukypnya
  14. Penyedap roycko
  15. 3 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan potong jadi 3 bagian lalu goreng ikan sampai kering,angkat dan tiriskan

  2. 2

    Iris tipis semua bumbu kecuali jahe n daun jeruk,atau boleh di haluskan,bagi yg suka pedas bole tambahkan cabe.jahe cukup di keprek

  3. 3

    Tumis jahe terlebih dahulu lalu bumbu yg lain,tumis sampai harum lalu kasih 1/2 gelas air tunggu sampai mendidih lalu masukan bumbu yg lain,masukan santan kental aduk aduk,tes rasa jika udah pas masukan ikan ungkep sebentar angkat

  4. 4

    Gampang banget selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 EPA kitchen
EPA kitchen @cook_7725511
pada
JakSel

Komentar

Resep Serupa