Ayam Kecap Cabe Ijo

Stefani Nainggolan
Stefani Nainggolan @stefaninainggolan
Karawang

Kepengen yang manis pedes ya paling bener bikin ini. Simple dan pasti enak.

Ayam Kecap Cabe Ijo

37 orang berencana membuat resep ini

Kepengen yang manis pedes ya paling bener bikin ini. Simple dan pasti enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3-4 porsi
  1. 1/2 ekorayam
  2. Jahe geprek
  3. 4 buahcabai hijau besar iris serong
  4. Bumbu halus:
  5. 4 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 5 buahcabai rawit merah
  8. 1centi jahe
  9. Saos tiram
  10. Garam
  11. Lada bubuk
  12. Kecap manis
  13. Air
  14. 1 buahbawang bombay iris sesuai selera

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, rebus sebentar tambahkan garam dan jahe geprek.

  2. 2

    Tiriskan ayam sebentar lalu goreng setengah matang.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan minyak goreng dan mentega jika suka.

  4. 4

    Masukan irisan cabai hijau dan bawang bombay.

  5. 5

    Aduk hingga harum. Berikan sedikit air lalu bumbui dengan garam, lada, saos tiram dan kecap manis.

  6. 6

    Masukan ayam yang sudah digoreng tadi dan aduk rata. Tambahkan air sesuai selera.

  7. 7

    Biarkan hingga 15 menit agar bumbu meresap dan air menyusut.

  8. 8

    Sajikan dengan nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Stefani Nainggolan
Stefani Nainggolan @stefaninainggolan
pada
Karawang
Cooking is easy since cookpad does exist. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa