Ati Ayam Asam Pedas Santan Kuning

Mami Enzi @dapur_mamienzi
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.cuci bersih ati ayam lalu di iris besar,agar tidak hancur ketika d masak.Agar lebih sehat lagi bisa kalian rebus dulu lalu potong2.
- 2
Haluskan bumbu.tumis dengan minyak panas sampai harum.tambahkan juga sereh,daun jeruk dan salam.
- 3
Setelah harum tambahkan air asam Jawa,garam,gula pasir,wortel dan air.
- 4
Kalau sudah setengah matang baru masukkan ati ayam tadi juga santan.beri taburan irisan cabai bila suka.
- 5
Tunggu sampai matang.Angkat.Sajikan.
- 6
Tips dari saya,memasak hati ayam berbeda dengan memasak daging ayam.ati ayam di masukkan belakangan setelah memasukkan air d dalam wajan agar ati tidak hancur karena kita aduk2.
- 7
Selamat mencoba....
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Santan Kuning Ayam Santan Kuning
Sebenernya ini mirip kayak opor , tapi karena ketersedian bumbu jadi seadanya. Ini tidak memakai minyak ya karena santan sudah ada minyaknya.#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Nining -
Soto Ayam Santan Kuning Soto Ayam Santan Kuning
Anak sy suka banget makan sama soto kuning, terus terang sy ga bisa bikinnya tp semenjak gabung sm cookpad semua resep di cookpad sy cobain, akhirnya sy coba masak sendiri sotonya kebetulan kemaren bikin ayam goreng ga habis masih sisa 5 potong, di kulkas jg masih ada 5 sayap mentah dan alhamdulillaah kt anak / suami enak kaya soto langganan kalo beli#DariPengenJadiBisa#SatuResepSatuPohon#berburucelemekemas#resolusi2019 Nurhayati -
-
-
Ayam santan kuning Ayam santan kuning
Assalamu'alaikum.Menu kali ini cocok untuk hidangan keluarga dengan rasa yang medok dan aromatik menyegarkan. Bagi yang suka pedes pakai cabe yang banyak yaa heheDijamin ngabisin nasi bwanyak ^^ Nizi Hajar -
Daging Ayam Santan Kuning Daging Ayam Santan Kuning
Sore hari dibawain 1 ekor ayam potong sama suami dikasih mertua langsung aja dimasak buat makan malam ,masaknya super cepat dan gak ribet cussss langsung aja ke dapurr Dina Indah -
Ayam asam pedas kuning Ayam asam pedas kuning
Pengen makan yg asem2 pedes makk...liat kulkas cuma ada tulang ayam dan dagingnya dikit ajak, cuss dah eksekusi nana nino -
Ayam santan kuning Ayam santan kuning
Assalamualaikum semua... Hiii 😃jumaat berkah.... ✨Ayam adalah salah satu bahan olahan yang mudah didapat dan pasti selalu ada di setiap menu bulanan...dari yang menu simple sampai yang memang sedikit butuh waktu.. Bahkan kudapan atau cemilan banyak yg menggunakan bahan baku ayam... Hari ini mau buat menu klasik yaa yg biasa dibuat ibu-ibu dari jaman baheula😀 dengan rempah-rempah yang mudah didapat pula... Untuk penyebutan hasil bisa beragam entah namanya opor, kuah santan kuning atau apapun disesuaikan dengan tradisi masing" Tempat yg kadang memang punya ciri khas sendiri sesuai ilmu turunan atau resep rujukan yang kita punya.. Ok ini lah ayam kuah santan kuning aka opor ala ala saya yaaa.... 😊 selamat memasak... 👍 Ana Tiana -
Soto Ayam Kuah Santan Kuning Soto Ayam Kuah Santan Kuning
Assalamualaikum wr wbHalo teman-teman cookpad tersayang🥰Posbar kali ini semangkuk soto.Hidangan soto yang rasanya kaya rempah ini memang tidak pernah membosankan. Cocok dimakan disegala suasana, mau pagi/ malam, panas/ hujan, pas sehat/ sakit.Dan kali ini aku membuat soto kuah santan, jujur ini baru pertama kalinya bikin soto pake santan, baru makan juga soto pake santan😆, kupikir rasanya bakal gak cocok, karena soto yang kubuat biasanya seger.Lah kok ternyata makin gurih sotonya 🤤Alhamdulillah laris manis, gak sampe sore dah habis soto santan nya.Resep soto dari mbak @auraamaliahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17278952#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Malang Dian Amel -
Ayam santan kuning Ayam santan kuning
Resep warisan alm mama yg masih jadi favorit sampe sekarang 😀 Eugenia Monica -
Ayam santan kuning Ayam santan kuning
Pengen yang santan2 karna yang namanya santan pasti rasa jadi gurih2 nyoy 😁😁😁#5resepterbaruku Cerita Fhia
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3483476
Komentar