Gulai daun singkong

Iip
Iip @iip88
Rawamangun

Hari ini ga ad cerita ah.....😊😊😊

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatdaun singkong muda
  2. 100 grteri medan
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 batangsereh
  5. 1 ruaslengkuas
  6. 800 mlsantan encer, kalo ingin kuah lebih banyak silhkan d tambh
  7. 200 mlsantan kental
  8. secukupnyaGula, garam, kaldu bubuk
  9. Bumbu yg di haluskan:
  10. 2 butirkemiri
  11. 3 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 5 buahcabe merah keriting
  14. 2 buahcabe rawit orange
  15. 1/2 sdtketumbar
  16. 2 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Petik daun singkong, cuci bersih lalu rebus hingga empuk. Setelah emoik angkat siram dg air dingin, peras lalu iris2 sesuai selera.

  2. 2

    Goreng ikan teri. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukan sereh, daun salam, lengkuas. Tumis lg hingga bumbu matang.

  4. 4

    Masukan santan encer, masuka dain singkong beri bumbu, garam, gula dan kaldu bubuk. Adik rata.

  5. 5

    Masukan santan kental dan ikan teri.

  6. 6

    Tes rasa. Jika sudah ok,sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Iip
Iip @iip88
pada
Rawamangun
lagi belajar masak yang simple....😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa