Tumis usus rempelo ati bumbu rempah mudah dan simpel

cahaya
cahaya @cahya_bae
Demak

resep masakan ini jg salah satu resep favorite di rumah sewaktu mendiang umi sy msih ada alm sering sekali masak usus ato jeroan ayam di bumbu tumis dgn macam2 rempah2...yuk dicoba ....

Tumis usus rempelo ati bumbu rempah mudah dan simpel

16 orang berencana membuat resep ini

resep masakan ini jg salah satu resep favorite di rumah sewaktu mendiang umi sy msih ada alm sering sekali masak usus ato jeroan ayam di bumbu tumis dgn macam2 rempah2...yuk dicoba ....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grusus ayam
  2. 250 grrempelo dan ati (me ati skip krna krg suka)
  3. 5 butirbawang merah
  4. 3 butirbawang putih
  5. 1 butirsedang bawang bombay (optional)
  6. 5 buahcabe merah keriting
  7. Secukupnyacabe rawit sesuai selera byknya
  8. 3 cmjahe
  9. 4 cmkunyit
  10. 2 lembardaun salam
  11. 1 buahsereh geprek
  12. 3 cmlaos geprek
  13. 1 buahtomat sedang
  14. Secukupnyagula pasir
  15. Secukupnyagaram
  16. Secukupnyakaldu ayam bubuk (optional)
  17. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih usus, rempelo, ati rebus (me: 2x rebus di tiriskan dan dicuci kembali) iris2 besarnya irisan sesuaikan selera yaa... sisihkan.

  2. 2

    Iris semua bumbu kecuali laos, sereh dan daun salam

  3. 3

    Tumis bwg2an, setelah harum masukan semua bumbu kecuali tomat.

  4. 4

    Masukan usus dan rempelo ati jg tomat aduk2 beri gula, garam dan kaldu ayam aduk masak hingga air menyusut test rasa setelah dirasa pas angkat, tumis rempelo usus bumbu rempah siap dinikmati...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cahaya
cahaya @cahya_bae
pada
Demak

Komentar

Resep Serupa