Ayam Sisit

Duhita Hayuningtyas
Duhita Hayuningtyas @cook_Mbhita

Ayam Sisit ini salah satu taburan Pelengkapnya Nasi Jinggo, bisa untuk Pendamping Nasi Kuning atau pun bersama Nasi Uduk. Rasanya manis, pedas, gurih dan asam yang Khas.

Ayam Sisit

17 orang berencana membuat resep ini

Ayam Sisit ini salah satu taburan Pelengkapnya Nasi Jinggo, bisa untuk Pendamping Nasi Kuning atau pun bersama Nasi Uduk. Rasanya manis, pedas, gurih dan asam yang Khas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Yy
  1. Berikut Resepnya
  2. Bahan 1 (direbus dulu) :
  3. 500 grdada ayam
  4. 500 mlair utk merebus ayam
  5. 1 batangserai memarkan
  6. 2 lembardaun salam
  7. 3 lembardaun jaruk
  8. Rebus ayam hingga matang lalu suwir-suwir, sisihkan
  9. Bahan 2 (bumbu) : haluskan
  10. 12 butirbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 7 buahcabe merah besar
  13. 2 buahcabe rawit
  14. 2 sdmgula
  15. 1 sdtgaram
  16. 1 ruasLengkuas memarkan
  17. 2lembardaun salam
  18. 3 lembardaun jeruk
  19. 4 sdmminyak goreng untuk menumis bumbu halus
  20. 2 sdmair asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis Bumbu sampai harum lalu masukkan air kaldu hasil rebusan ayam tadi

  2. 2

    100 ml Air kaldu lalu masukkan daging ayam yang sudah disuwir-suwir lalu ratakan masukkan air asam, masak di api kecil sampai air susut

  3. 3

    Hidangkan bersama nasi hangat beserta Lauk lain bisa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Duhita Hayuningtyas
Duhita Hayuningtyas @cook_Mbhita
pada
Hobi masak dan bikin Kue. Lalu menikmati hasil memasak😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa